Исхрана за панкреатитис и по исхрана на пациентите, она што е потребно?

За да дознаете кој диета за панкреатитис треба да се користи, треба да се земе во предвид фаза на болеста. Под целосна забрана е моќта на следните производи:

• исхраната не се препорачуваат за брза храна од секаков вид и тип
• риба - крап, есетра, сом, есетра и други масти
• месо - исхраната не прифаќа мозокот, бубрезите, црниот дроб, гуска, патка, јагнешко, свинско масти
• зеленчук - киселица, зелена салата, ротквица, ротквици, домати, лук, кромид, репа, зелка
• супа - исхрана не може да вклучува печурки, месо, риба јадења
• кнедли, колачи, палачинки, колачи и други кондиторски производи
• исхрана исклучува чоколади, сладолед, сода
• оцет, зачини во текот на болеста се контраиндицирани
• пушењето, мрсна храна, колбаси, конзервирана храна на сите видови не може да биде болна
• Исхрана за панкреатитис забранува било каков алкохол

Пациенти со долго време живеат со оваа болест, комплетен отфрлање на одредени видови на храна е полн со нови предизвици. Затоа, исхраната по панкреатитис поздравува комбинација на забранети производи во мали дози. Дознаете кои од нив се безбедни за пациентите во комбинација со дозволените исхрана, може само емпириски. На пример, долго готвење во притисок шпорет грашок, јаболко пред леќата, и така натаму. Болеста во овој случај не може да се развива.

Оброци се вклучени во исхраната храна за панкреатитис, бари на пареа или варени. Дознајте што технологија треба да се користи, тоа е можно од страна на гледање на менито. За сите болести, корисно е да се подготви, бидејќи исхраната вредност останува иста, витамини останат во производите. Исхрана за пациенти со панкреатит, кои таа не се користи (тип II или А), избрани од најдобрите хранлива вредност. секојдневна храна дажба на на оваа болест се состои од 3000 kcal. Дневен исхраната маса ги вклучува сите потребни елементи во трагови, 400 грама јаглени хидрати, 100 гр масти, и 100 g протеини.

Исхрана за панкреатитис пациентот користи само вегетаријанска супи, зеленчук и соте брашно. Тоа не е важно каков вид на користени житни варени во млеко, предност се дава на хомогенизиран производ. со што се олеснува моќ исхрана асимилација млеко како масти во него е поделена на мали фракции. Исхрана за риба болест користи панкреатитис, во која маса процент на масти е помалку од 5%. Дознајте кои рибата содржат многу масти, тоа е можно во табелите на исхрана. Сите риби можат да се поделат во три групи:

• Тенка - помалку од 4% масти, штука, пастрмка, треска, Костур
• Содржината на масти просек од - 8-4%, сом, пробивам, харинга, лосос (само Далечниот Исток), крап
• Bold - над 8%, аншоа, јагула, скуша, харинга, Европската лосос, есетра, lamprey

Во оваа болест само посно категорија е овозможено. Кои од друг пристап пациентот на диета, тоа може да се утврди само емпириски во времето на ремисија. Јадете што треба да се мали дози. Исхраната може да бидат присутни краставици, карфиол и свежи, бидејќи тие содржат многу хранливи материи.

Исхрана за панкреатитис и дијабетес

Кога во комбинација со проток на болести како што се дијабетес и панкреатитис, медицина препорачува употреба на исхрана, што подразбира употреба на храна во следните пропорции:

• Протеини - 200 g на ден;
• јагленихидрати (овошје, зеленчук) - 400 g;
• масти - не повеќе од '60

Тоа е корисно да се пие лушпа shipovnika- јогурт (не повеќе од 1 чаша на ден) и зелен чај. Од исхраната треба да се исклучат мајонез, сосови, чорби, суровини и јаболка и зелка, како овие производи се лоши за состојбата на цревата и може да предизвика влошување на здравјето на пациентите со дијагноза на дијабетес и панкреатитис.

Што производи се вклучени во исхраната за панкреатитис?

Панкреатитис панкреасот е дозволено користење на следните производи:

• варени пире од зеленчук во форма на (морков, компир, сквош, тиква, карфиол, шеќерна репка);
• овошје (печени јаболка, суво овошје, желе, овошје пијалоци);
• брашно производи (бел леб, крекери);
• Супа од зеленчук или фугите;
• потпреме варена риба (треска, штука, Костур, платика);
• месо (говедско, зајакот, телешко, пилешко, мисирка);
• неацидична млечни производи (јогурт, сирење, јогурт, сирење);
• житарици (леќата и овес).

А строга диета за панкреатитис

Во текот на акутна болест треба да бидат особено внимателни со панкреасот и не го преоптоварување. За време на егзацербација на панкреатитис, првите два дена нутриционистите советуваат да се откаже од употребата на храната. Тоа е дозволено само пијат минерална вода, слаб чај и супа колковите.

Видео: Медицински исхрана во панкреатит

Ако состојбата на пациентот се подобрува, му се доделува на строга диета во која тој може само житни млеко, разредена со вода и пире од зеленчук кои содржат мали количини на влакна (карфиол, тиквички, компири). Се препорачува да се елиминира од вашата исхрана пржена храна, суровини и зеленчук и супа.

Лесна исхрана за панкреатитис

Ако во следните неколку дена ќе се нормализира здравствената состојба на пациентот, неговата исхрана се шири. Може да се јаде супа, кои вклучуваат зеленчук или житни култури, овошни пиреа, овошје, сирење. Два месеци подоцна, во отсуство на влошување на состојбата, пациентот може да се јаде леб, свежо овошје, месо и риба јадења. Сите храна се препорачува да се џвака и да се оневозможи "гладни" паузи.

Вкусни Исхрана за панкреатитис

Луѓе кои се дијагностицирани со панкреатит, постојано морале да јадат храна исхрана, која не секогаш може да ја испорача гастрономското задоволство. Сепак, дури и овие производи може да се готви вкусна и вкусни јадења. Размислете за неколку популарни рецепти.

Видео: Исхрана за дијабетес

Урда Суфле

Урда (300g) треба да се меша со рендан јаболка (300 g) и да додадете жолчка од јајце смеса се меша со шеќер и путер. Потоа, што составот се додаде суво грозје, и ванила шлаг протеини. Суфле посеан на врвот мелени бисквити и се става во печка, каде печени за триесет минути.

кнедли риба

Посно риби (300 g) потребни за мелење суви леб и потоа додадете 0,5 чаши млеко. После тоа, смесата се додава тепани жолчките и се меша темелно. Вари риба quenelles потребни во лесно солени вода што врие.

Исхрана за панкреатитис од Pevzner

Главната цел на исхрана број 5P Pevsner, е нормализација на панкреасот. Таа им овозможува на употреба на следниве производи:

• Посно месо и риба зготвена во филе. Со говедско месо треба да се отстранат сите на масти, и свинско месо е, тоа не е препорачливо.
• Вегетаријанска супа од тиква, карфиол или тиквички.
• Житарици. Можете да се подготват каша на вода од ориз, леќата, овес или гриз.
• Фиде.
• Јајца (по можност троши само протеини).
• Урда и сирење со низок процент на масти.
• Зеленчук (компир, грашок, карфиол, тиква).

Според Pevzner тоа не е препорачливо да се вклучат во исхраната на пациентот млеко супи, чорби, кондиторски производи, свежо овошје и бобинки, како и топли сосови и зачини.

Правилната исхрана за панкреатитис

Со цел да се избегне влошување на болеста, пациентите мора да се придржуваат до основните правила на исхрана во текот на неговиот живот.

• Исхраната треба да биде дел, внес на храна треба да се подели во пет или шест приеми и во никој случај да не се прејадуваат.
• Сите производи треба да биде избришана, инаку храна можат да ја иритираат стомакот.
• Составот на секојдневната исхрана се препорачува да се вклучат во одредена количина на јаглени хидрати, протеини и масти, кои не треба да се надмине.
• Не јадете премногу топли или ладни јадења.
• Пациентите треба да се откаже од користењето на пушеле, зачинета и мрсна pischi- како и кисели сокови и алкохол.

Како да ги зачувате (набљудува) исхрана за панкреатитис?

Луѓето со панкреатитис треба да се јаде во право за живот. Во случај на акутен напад, медицина препорачува постот за три или четири дена и пие само не-газирани минерална вода. Тогаш пациентот е доделен на блага исхрана со постепеното проширување на исхрана. По неговата здравствена состојба е подобрена, тој го задржува на диета за 9 месеци.

Исхрана за панкреатитис - маса производи