Исхрана №10 за гастритис

Клиничката исхрана за гастритис вклучува мало намалување на вкупните калории на ден. Количината на масти е ограничен. Исто така, малку ограничен и количина на јаглени хидрати. Со цел да се поштеда акција на мукозните мембрани на гастроинтестиналниот тракт е значително намалена количина на сол.

Содржината на супстанциите иритирачки на црниот дроб, бубрезите и желудникот и цревата во исхраната, № 10, исто така, значително ограничен. Во исто време, содржината на калиумови соли, магнезиум, како и производи кои промовираат алкализација значително се зголеми.

Храната во бројот на исхрана 10 - механички нежни, елиминирање на иритација на желудникот и цревата, како и формирање на гас. Месо и риба се користи само варени. Несмилаем храна се исклучени од исхраната. Се препорачува за готвење без сол. Ниска јадења - нормално.

Основниот состав и калорична диета за гастритис

Во само еден ден едно лице добива 350-400 грама јаглехидрати, 70 грама масти и 90 грама јаглени хидрати. А голем дел од протеин - животинско потекло, а околу една третина од сите масти - растително потекло. Во овој случај, вкупниот калориски внес ќе биде 2500-2600 калории.

На износот на сол е ограничен на 6 - 7 грама.

Што може да се гастритис?

Исхрана менија № 10 страдаат од гастритис е ограничен и се состои од таквите храна и јадења:

• Вегетаријанска супа со житарици и млечни производи и овошје супи.
• Малку сув леб.
• Посно месо и риба.
• Млекото се користи на толеранција.
• Зеленчук може да се јаде печени или варени. Зелка е ограничен.
• Решени зрел плод, Бери сокови, супа од колковите.

Со кој се забранува исхрана №10?

Пациенти со гастритис се забранува:

• Свеж леб, колачи, палачинки.
• Масни месо, пушеле месо, колбаси.
• Риба, пуши, пржени јајца, конзервирана риба.
• Сите зеленчук, иритација на слузницата на желудникот.
• Чоколадо, колачи.
• Сенф, бибер, рен и други зачини.
• Богата супа.
• Премногу силен чај и кафе.
• Во комбинација масти.
• Алкохолни пијалоци.
• Овошје со груби влакна.
• Остар сирење.
• Тврдо варени јајца.