Рецепти за чистење на телото. Сосови и десерти

Видео: Рецепти "Alfeykluba"! Салати и сосови - тајните на здравата исхрана

Cодржина

Видео: Рецепти "alfeykluba"! Салати и сосови - тајните на здравата исхрана
Сосови и gravies

сос од домати
домашна кечап
сос од печурки
Соја сос од домати

десерти

Јаболко и круша компот vy (10 чаши)
Popsicles со протеини

преливи за салата

Црвениот лук
крем сенф
Лукче облекување
Слатка копар облекување
Ѓумбир и кикирики облекување

Сосови и gravies

сос од домати

Потребно: 3 суп.л-патки. l. маслиново масло, 1 лажица масло. l. мелени лук, 2 чаши омекна домати, 1/2 hr. l. сушен рузмарин, 2 лажици. l. ситно сецкан свеж босилек, свежо земјата црн пипер, сол.

подготовка

Загрејте го маслото во тава и додадете лук. Готви брзо, мешајќи повремено. Додајте ги доматите, рузмарин, сол и бибер. Доведете го до вриење и се готви, мешајќи повремено, околу 15 минути. Додадете босилек и служат топли. Вкупно 1 1/2 чаши.

домашна кечап

Бара: 450 g на конзервирана доматно пире, 1/2 лажиче .. кромид во прав, 1/4 hr. l. лук во прав, магдонос, копар, босилек, 1/2 hr. l. црна или црвена пиперка.

подготовка

Доматно пире меша со сецкан билки, бибер. Евентуално додадете било зачини. Се меша добро. Разредена со вода, како сакате.

сос од печурки

Бара: 1/2 чаша маслиново масло, 2 шолји свежи печурки, исечени 1 чаша торта брашно од пченица, бибер, 4 чаши млеко 2% масти, 2 лажици. l. соја сос.

подготовка

Во голем сад, топлина 1/4 чаша масло. Стави во истата тава свежи печурки и готви нив за 3 минути, се додека не го затемнуваат малку, но остануваат цврсти. Додадете останатите путер, брашно и бибер, се меша добро. Оставете смесата додека не орев мирис.

Се меша со сос од соја и млеко заедно. Полека истурете ја смесата во печурка брашно, мешајќи постојано. Врие на тивок топлина, мешајќи цело време додека смесата стане густо и не дојде до вриење. Веднаш да се отстрани од топлина. Кул и се става во фрижидер. Овој сос се чуваат во фрижидер најмалку 4 дена.

Соја сос од домати

Се бара: 2 домати, 1 лажица масло. l. светлина соја сос, 1/2 час. л. ѓумбир во прав, 1/4 hr. l. лук во прав.

подготовка

Домат каша додека не се изедначи. Комбинирајте ги сите состојки и се меша добро.

десерти

Јаболко и круша компот VY (10 чаши)

Бара: 1/4 чаша свеж сок од лимон (лимон 2) 6 големи зрели круши, но цврсти (околу 1,3 кг), 4 јаболка (900 g), 1/2 чаша сируп, едно стапче сенф, 1 лажица масло. l. засладени овошје сендвич се шири, 2 ч. Л. рендана кора од лимон.

подготовка

Врие вода во тенџере изработени од нерѓосувачки челик или стакло. Стави круши и јаболка во вода што врие и затворени тавата со капак за 2-3 мин. Додај останатите состојки. Вари 5 мин. Служат топли или ладни.

Popsicles со протеини

Бара: 450 g на различни плодови, 1/2 чаша замрзнати сок од концентрат, 1/4 чаша мед, 1/2 лажиче .. ванила.

подготовка

Измешајте ги сите состојки додека масата униформност, истурете на стандардни формулари за сладолед. Замрзнување на цврста состојба. Секој сладолед содржи 2,5 g на протеини. Земете 8 порции.

преливи за салата

Црвениот лук

Се бара: 2 свежи домати, 1/4 чаша ситно сецкан кромид, 4 чешниња лук, 1/4 чаша црвено вино, оцет, 100 грама од зелен босилек и parsnip.

подготовка

Доматите месете додека не се изедначи, лук и ситно сецкани свежи билки, се меша со оцет и кромид, додадете зачини и сол по вкус.

крем сенф

Потребна 1 средно краставица, 1 чаша ниско-масен јогурт, 1 кромид, сок од 1/2 лимон, 50 мл маслиново масло, 1 лажица масло. l. сенф, свеж parsnip и копар, 2 чешниња лук.

подготовка

Краставица кора. Масло на топлина, се промешува во сенф во прав во него. Краставици, кромид, билки, лук, многу ситно сецкани, се меша со сок од лимон и сенф масло.

Лукче облекување

Бара 2 краставица, 1 чаша соја мајонез, 1 мал кромид, 2 чешниња лук, 150 гр копар и parsnip, 1 лажица масло. l. сенф, 1 лажица масло. l. соја сос, 150 мл сок од лимон.

подготовка

Краставици, кромид, лук, магдонос ситно сецкани, се меша со сок од лимон, сенф и соја сос, сол и се додаваат зачини по вкус.

Слатка копар облекување

Потребно: 1 лажица масло. l. сенф, 50 g на оцет, 1 чешне лук, 50 g на мед, 100 ml вода, свежо parsnip и копар, црн пипер малку уништен.

подготовка

Лук и свежи билки исецка и се меша со останатите состојки додека не се изедначи.

Ѓумбир и кикирики облекување

Бара 200 мл маслиново масло, 200 мл вода, 2 лажици. l. свеж сок од лимон, 2 лажици. l. мед, 2 лажици. l. рендан ѓумбир, 1 чешне лук, 50 ml на природен масло од кикирики, ситно сечкани пашканат.

BJ Lamikhov, С.В. Glushchenko, Д.А. Nikulin, Соединетите Американски Држави Podkolzina, МВ Bigeeva, EA Matykina

Сподели на социјални мрежи:

Слични