Природна храна за децата. Составот и вредноста на човечкиот млеко

Составот и вредноста на човечкиот млеко

Cодржина

Составот и вредноста на човечкиот млеко
колострум
Видео: Хранење на бебето во мајчиното млеко. Составот на мајчиното млеко | Кристина khlystova
Видео: Основи на доењето. Правилната исхрана бебе | Кристина khlystova
Видео: Број 15 малку млеко: како да се зголеми лактација? доењето

Тоа значително се разликува од квалитативниот состав и масти женски и кравјо млеко.

Во женскиот млеко содржи многу повеќе од кравјо, есенцијални масни киселини - полинезаситени масни киселини (линолна, линоленска, арахидонска).

Примарна потреба за PUFAs сретна со линолова киселина во мајчиното млеко што е 5-6 пати поголема од крава.

Треба да се напомене дека недостигот од PUFA во исхраната на детето значително доцнење во физичкиот развој, сува и егзематозен лезии на кожата, скршени метаболизмот.

Вредни квалитетот на мајчиното млеко масти - во присуство на овие големи количини на фосфолипиди, имаат важни физиолошки значење за организмот. Истовремено во човечкото млеко содржи многу помалку (1%) отколку во крава (12%), испарливи масни киселини (капронска киселина, каприлна киселина, маслен et al.), Е иритирачки на гастроинтестиналниот тракт.

Покрај тоа, мајчиното млеко масти повеќе дисперзија, подобро Сплит, апсорбира и вари. Тоа е затоа што мајчиното млеко липаза е директно вклучен во разградување на маснотиите во стомакот. Во млеко липаза активност кравјо е многу помал, како пастеризација или во врела тоа паѓа целосно.

Затоа, во природна исхрана масти варење и асимилација се одржи полесно, без значителни варењето напон, кој е забележан кога ги хранат децата со кравјо млеко. И ова е спречување на црниот дроб и панкреасот, кој ја намалува главниот товар на масти варењето на храната.

Што се однесува до јаглени хидрати состав, што е спротивно на алфа-лактоза кравјо млеко, бета-лактоза во млекото не е целосно асимилирање во тенкото црево, достигнува на дебелото црево и го стимулира растот на цревната тука bifidum флора.

Подоцна, како што е наведено, обезбедува заштитна функција, спречување на развојот на патогените цревната флора. Ова може да се објасни со ниско ниво на болести на гастроинтестиналниот тракт на бебиња за време на доењето. Покрај тоа, бета-лактоза стимулира синтезата на цревната микрофлора на витамини од групата Б.

Во човечкото млеко содржи повеќе од крава, витамини A, C, D, но помалку витамини Б1, Б2, Б12, биотин и пантотенска киселина (табела. 1). И покрај тоа, и со хранење на детето кравјо млеко не е предвидено нејзината потреба за овие витамини, бидејќи термичка обработка нивниот број се намали драстично.

Освен тоа, од кравјо млеко за бебиња треба да се разреди со вода или decoctions круп, тогаш содржината ceteris paribus витамин него е намалена за 2-3 пати. Резултатот - значително супериорен во однос на млеко, кравјо и витамини детето. Во однос на витамин Д, не се обезбедени физиолошка потреба за тоа во природна деца хранење, како и за спречување на рахитис дека е неопходно дополнителни администрација.

Со хумани кравјо млеко побогат елементи во трагови како што се железо, бакар, цинк (види. Табела. 1), која е важна за спречување на анемија.

На голема предност на мајчиното млеко, утврдување на неговата супериорност во однос на вештачки замени е присуството на голема група на супстанции кои подобрување на заштитна реакција на организмот. Ова имуноглобулин (Ig првенствено А), интерферон, лизозимот, lactoperoxidase, bifidogenic фактори, голем број на леукоцити и остварлива лактоферин.

Тоа е особено важно заштитната улога на имуноглобулин А (Ig A). Адсорбирани во текот на црево, тие се обезбеди локалната имунитет на микробиолошки и вирусна инфекција која е предизвикана од Ig A отпорни на ензими на гастроинтестиналниот тракт.

Највисоката фактори концентрација на имунолошката заштита се слави во првиот доење часа нагло се намали во текот на следните денови. Тоа е преку овие супстанции мајчиното млеко го зајакнува имунолошкиот систем на детето, а таа, пак, го држи сите круг на одбрана против никакви штетни ефекти.

А значајна предност на мајчиното млеко е фактот дека детето добива тоа стерилна, во форма на топлина, кој исто така го олеснува апсорпцијата на хранливи материи. Кога пастеризирање дури на дојка (Број) млеко во него исчезне антитела, имуноглобулини, ензими се уништуваат и бактерицидно супстанции, ја намалува вкупната количина на протеини се менува односот на протеински фракции.

Конечно, ако се знае дете што не можеше да поднесе млекото на неговата мајка? Но, колку деца се хранат кравјо млеко, или направени врз основа на него мешавини страдаат од алергии и други болести.

колострум

Непроценливо мајчиното млеко! Но, дури и непроценливо т.н. колострум (Табела 2). Дека детето ги добива од градите на мајката во првите 2-4 дена. Во тоа време тој на секој прилог на канализација на дојка само 10-15 грама на колострум. Но, природата е така срочена, откако по раѓањето во необичен животната средина, детето е во толку мал обем станува неопходно.

Табела 2. Хемиски состав на колострумот и млекото (%)

индикатори	колострум	преодна млеко	зрели млеко
вкупната количина на протеини Видео: Хранење на бебето во мајчиното млеко. Составот на мајчиното млеко \| Кристина Khlystova	5.6	1.6	1.2
казеин	2.0	0.9	0,6
Лакталбумин и глобулин Видео: Основи на доењето. Правилната исхрана бебе \| Кристина Khlystova	3.5	0.8	0,6
масти	3.2	3.6	3.5
лактоза	5.7 Видео: Број 15 малку млеко: како да се зголеми лактација? доењето	6.8	6.5

И само колострум (не мајчиното млеко, а секако не вештачка мешавина) е најдобро им помага на новороденчето да се прилагоди на начинот на живот на возрасни и исхрана.

Почетокот на доењето (1-1,5 текот на првиот час по раѓањето) обезбедува побрзо префрлување секреција механизми млеко и постабилен лактација. Цицање бебе градите промовира енергични ослободување на окситоцин, кој ја подобрува контракција на матката и го намалува ризикот од загуба на крв кај мајката.

Контакт со усната шуплина и дигестивниот тракт на дури и мали количини на детски колострум содржи високи концентрации на Иг А, го штити гастроинтестиналниот тракт од интензивна бактериска контаминација. Затоа, деца, на почетокот става на градите, подобро се стави на маса и со помала веројатност да страдаат од рахитис, САРС, ексудативна дијатеза, железо дефицитна анемија.

Не можеме да кажеме дека тоа е првите 2 часа по раѓањето - најповолен време да се воспостави врска помеѓу мајката и детето. Иако критичен период за формирање на таква врска уште не е утврдена, недостатокот на тоа во првите неколку часа по раѓањето може понатамошниот текст "одговори" емоционално вознемирена дете, неговата неспособност да го совладате јазикот, неможноста да се постигне својот потенцијал ниво на интелектуалниот развој и други.

Доењето има важна психолошко влијание врз мајката и детето. За време на лактација помеѓу мајката и детето е основана длабоката духовна врска што трае многу години.

Така, мајчиното млеко ги задоволува сите потреби на детето првата година од животот во главните хранливи материи и енергија, и го заштитува од многу болести, е највредното и неопходна храна во оваа возраст.

Замена имитатори неговиот врз основа на кравјо млеко во првите месеци од животот е непожелно, а во раните денови е крајно опасно. Тоа е причината зошто мајчиното млеко е без конкуренција, а најдобар избор е доењето, во кои мајката го храни своето бебе со мајчиното млеко.

Сподели на социјални мрежи:

Слични