Прагот на вкус. јазик вкус пупки

Видео: кожата чувствителност на мускулите. Сетилото за мирис. вкус

праг стимулација на кисел вкус хлороводородна киселина во просек еднаква на 0,0009 N- стимулација солен вкус NaCl - 0,01 М за сладок вкус на шеќер - 0.01 M за горчливиот вкус на кинин - 0,000008 М. Забелешка колку поголема чувствителност на горчливиот вкус на во споредба со другите, што не е изненадувачки, со оглед на важната заштитна функција на вкус против многу опасни отрови во храната.

Видео: Изградба на уникатен човечкиот систем вкус

вкус "слепило". Некои луѓе не се почувствува вкусот на одредени супстанции, особено на различни видови на тиоуреа соединенија. Да се ​​демонстрира вкус "слепило" Психолозите често ги користат phenylthiocarbamide чиј вкус не се чувствува околу 15-30% од луѓето точниот процент зависи од методот на тестирање и концентрацијата на супстанцијата.

бројката покажува пупка вкус, назначено со тоа, што дијаметарот - околу 1/30 mm, и должина - околу 1/16 mm. Вкус пупка се состои од околу 50 пат е изменета на епителните клетки, од кои некои се наведени како поддршка на клетки, и други - вкус клетки. Вкусот клетки постојано се заменува со Митотичниот поделба поддршка на епителните клетки, така што еден дел од вкусот клетки се млади, а од друга - зрели клетки. Вториот се наоѓа поблиску до центарот на бубрезите, наскоро ќе пропадне и ќе исчезнат. Времетраењето на животот на секој од вкусот клетки во животното е околу 10 дена, но овој период е непознат на човекот.

Надворешниот совети на вкусот клетки опкружен со мали вкусот на порите. Од врвот на секој вкус мобилен порите издавам внатре неколку микровили, арома или влакната постигнување на устата. Овие микровили рецептори на површината за да се создаде перцепција на вкус.

Тело вкус клетки плетенка мрежа терминали разгранет густаторно нервни влакна кои се стимулираат со вкус на рецепторот на клетки. Некои од овие влакна навлезат мембрана наборите на вкус клетки. Во рамките на клеточната мембрана во близина на влакна содржат многу везикули. Се верува дека на везикули содржат невротрансмитер кој е објавен преку клеточната мембрана, стимулирање на нервни влакна затворање како одговор на вкусовите стимулација.

Локализација на вкус. Вкус откриени од страна на три вида на папилите јазик: (1) на голем број на рецептори за вкус се наоѓа на ѕидовите на жлебови околните коритото брадавици формирање на V облик на линија на површината на задниот дел на јазикот (2) умерени количини на рецептори за вкус достапни на печурка пупки се наоѓа на рамен предната површина на целниот јазик (3) содржи мала количина на бубрежната папила во лист-локализирана во набори по должината на страничната површина на јазикот.

Дополнителни вкус пупки локализирани во основата на крајниците, епиглотисот, па дури и во проксималниот дел на хранопроводот. Бројот на вкус кај возрасните е 3000-10000, а децата - малку повеќе. По 45 години, многу вкус пупки дегенерира, што предизвикува намалување на вкус острина кај постарите луѓе.

Специфичност на вкус Примарната вкусовите стимул. Microelectrode студии покажуваат дека секоја вкусовите пупка обично реагира првенствено на еден од петте основни вкус стимули предвидени ниска концентрација на зачини. Сепак, во повеќето високи концентрации на бубрезите може да биде возбуден со два или повеќе основни вкусовите стимули, како и некои други вкус стимули кои не одговараат на основните категории.