Слатка одгледување компир сорти

Поздравувајќи од тропските региони на Јам Америка, сега се одгледува во многу топла земји. Во Европа, што беше донесен од страна на Колумбо од Шпанија дојде во Франција. Во Кина е широко распространета, особено во јужните провинции.

Видео: видеа за слатки компири Batat во Vinnitsa (Украина)

Карактеристики на одгледување и сорти на компир

Ние, во Русија, и во неговите најтврди јужните делови на тоа, исто така, долго време се одгледува, и многу лозарите, експериментатори видовме дека со соодветен избор на неговите варијанти може да се одгледува насекаде.
Главната карактеристика на одгледување на компир имаат е дека тоа не стане пропагирани од клубени и сечи. Како тие можат да се најзгодно? Некои градинари, на пример во регионот Кубан, Јам клубени се сади во кутии на крајот на април, затворање на почвата во својата половината. Почвите сочинуваат посебно на црната земја, кој додаде до една третина од мијат песок. Кутии, сместени во стаклена градина, делува на соларни системи за греење. Како пука на regrowth се сечат со две или три internodes за искоренување централа што се филмот, pritenyayut и испрскаат со вода на првите денови. За еден месец на растенија и корен, а кога тоа е време да го поминат последниот мраз, тие се засадени во постојано место - 2-7 по квадратен метар, во зависност од сортата и редовно напои. тие се вкорени и.

Видео: Расте сладок компир садници

Нема посебна грижа, освен плевене, наводнување и олабавување на почвата, растенијата не бараат. Во крајот на септември, на клубени се подготвени за бербата. Тие се доста големи, издолжени, со Буш ги соберат неколку парчиња - за 6-7.

Имаат најголем практична вредност, според експериментатори, сладок компир сорти, како што се 519, С-9 "А" и 507.

За долгите зимски клубени за чување и сува, оштетена избрани и се користи првенствено. Складирање добро и редовно проветрувана, најдобра температура е за сладок компир - 5-12 степени.

Пропагира сладок компир, мора да се каже, е исто така дел од клубот, зелје, садници - речиси исто колку и компири.

Видео: Расте компири во вашата област - успешен проект - Интер

Употребата на сладок компир во храна и медицински цели

Suhomyasnye клубени во нивната калорична надмине компир, тие се користат во храна, се додава земјата сладок компир на брашно во тестото, во житарици, добиени од него и скроб, шеќер, меласа, алкохол, произведени пијалоци, грутки, исто така, конзервирана, што се наоѓа на врвот - добра храна миленичиња: тоа е преку глава во зелена, zasilosovannom и суви. Прехранбено тоа е блиску до вегетативна маса на грашок и грав.

Во храната се на клубени на Јам, многу богати со различни хранливи состојки и биолошки активни соединенија. Цврсти материи што содржи до 40-42%. Нејзини главни дел е составен од скроб (до 30%), шеќер (до 6%), протеини, соли, витамини Ц, Б, каротин, кои се особено богат со различни zheltomyasnye.

Јаглени хидрати и протеини Јам нашето тело може да го апсорбира дури и подобар од компир, постои голем процент на шеќери и декстрини, калории сладок компир премногу висока. Скроб се користи како успокоителен и обвивна средства. Во некои земји, што е ценет не само за родот и прехранбени предности на клубени, но исто така и за лековити својства.