Хартија тест Алиментарна

Видео: Виножито cupcakes / лесен рецепт / најпознатите вкусни кифла тесто

Труење со храна ( "труење") - една голема група на инфекции предизвикани од бактерии кои произведуваат егзотоксини.

Секоја година милиони луѓе од целиот свет да падне во болница со овој исцрпувачки и потенцијално опасна состојба.

Според статистичките податоци од американското Министерство за земјоделство во Америка само бактериите салмонела родот предизвика 20.000 хоспитализации и 400 смртни случаи секоја година.

Американски економисти проценуваат загубите предизвикани од салмонела труење со храна во $ 3 милијарди годишно. И ова е само еден од 15 заеднички патогени!

Неодамна Аналитичка хемија весник изјави дека американските научници развиле тест хартија, со која ќе можете брзо да се идентификуваат патогени демнат во производи на полица или во ресторанот, и што е најважно, во содржината на вашиот стомак.

Во моментов бараат скапи лабораторија за да се утврди предизвикувачки агенси на труење и специјално обучен персонал, но нивните резултати не ги исполнуваат барањата на производство на храна. Затоа, група на инженери, предводена од Je-Kyun Парк создаде повеќе практични тест за патогени.

Во еден тест, хартија собрани од повеќе чекори дејства потребни за идентификација на бактерии како што се Escherichia coli O157: H7 и Salmonella typhimurium. Позитивен резултат може да се постигне во рок од 15 минути, наместо неколку часа или дена, со испраќање на примерокот во лабораторија. За анализа на доволно да се потопи лента во раствор на производ или биолошки течности, а резултатите читање не бараат некои посебни знаења.

Сподели на социјални мрежи:

Слични