Евалуација на метаболизмот. Елиминација на азот и респираторни количник

азот Екскреција Може да се користи за да се утврди метаболизмот на протеини. Протеин содржани околу 16% азот. Во процесот на метаболизмот на протеини, околу 90% од азот присутни на протеин излачува во урината како уреа, урична киселина, креатинин и други помалку значајни соединенија кои содржат азот.

Останатите 10% излачува во измет, но стапката на распаѓањето на протеини во организмот може да се пресмета со одредување на содржината на азот во урина: до оваа сума, 10% од азот излачува во измет, и множи со 6.25 (на пример, 100/16). Така, тоа е можно да се утврди вкупниот износ на протеини во телото се распадна на ден. На пример, излачувањето на 8 грама на азот во урина дневно значи дека околу 55 грама протеини биле подложени на дезинтеграција. Ако внесот на протеини дневница е помалку од износот на неговото распаѓање, се зборува за негативен азотен баланс, што значи дневна редукција на содржината на протеини во организмот.

сооднос респираторни контрола - односот на обемот посветена на обемот на CO2 консумира О2 - може да се користи за одредување на проток на јаглехидрати и масти. Ако јаглехидрати се метаболизирани со кислород, а потоа на оксидација на јаглени хидрати молекули формирана секој еден молекул на јаглерод диоксид и една молекула на кислород консумира. Во овој случај, односот на волуменот на јаглерод диоксид на обемот на кислород консумира, се нарекува респираторна количник, оксидација на јаглени хидрати ќе биде еднаква на 1.0.

Оксидацијата на мастите во просек на секој 70 молекули формираат јаглерод диоксид за 100 молекули на кислород консумира. На дишните стапка во оксидација на мастите е 0.7. За време на оксидација на протеини само на респираторниот количник е околу 0.8. Кислород, жртвено оксидација на овие супстанции, се доведува во реакција со атоми на водород присутни во вишок во молекулите на овие супстанции, сепак кога се користи еднакви количини на кислород произведува помалку јаглерод диоксид.
За оваа причина, респираторна количник во оксидацијата на масти и протеини помалку отколку кога јаглени хидрати оксидација.

Размислете за тоа како можете да го користите сооднос респираторни контрола за да се утврди користење на одредени хранливи материи во организмот. светлина на CO гас кој се испушта поделена од страна на износот на кислород консумира во исто време, индикатор наречена белодробна вентилација. Ако оваа стапка на монитор за околу еден час, стапката на белодробна вентилација станува респираторни количник. Приближување вредности за респираторниот количник од 1,0 укажува дека телото оксидира јаглени хидрати, како респираторна количник во оксидацијата на протеини и масти е значително помалку од 1,0. Ако дишењето е поблиску до 0,7, а потоа телото оксидира само масти.

Конечно, ако не се разгледа можноста за оксидација мала количина на протеини, вредности на респираторниот стапка во опсег од околу 0,7-1,0 може да го покажува преваленцата на масти или јаглени хидрати оксидација. За попрецизно одредување на протеини за да се смета од страна на одредување количина на азот излачува тек, а потоа, со користење на соодветни математичка формула, речиси точно пресметување на количината на масти и јаглехидрати консумира.
Ние листа на повеќето значајни резултати добиени од студијата на респираторни количник.

1. Веднаш по оброк најзначајните оксидација на подлогата се јаглехидрати. Респираторна стапка во овој период е блиску до 1.0.
2. По 8-10 часа по ингестијата, кога организмот се користи е речиси сите достапни јаглехидрати, респираторниот количник блиску до 0,7, што укажува на доминација на употребата на масти.

3. Во присуство на шеќерна болест не се лекува многу мала количина на јаглехидрати може да се користи од страна на телото во сите околности, бидејќи за нивната употреба бара инсулин, но со тешка респираторна дијабетес количник речиси секогаш се приближи до 0,7, што е типично за доминација на оксидацијата на мастите.