Пастрмка, лосос (розова лосос) со панкреатитис

Видео: Студената пушеле пастрмка и лосос

Пастрмка со панкреатитис

Околу 17% од членовите на пастрмката - протеини. Мастите не претставуваат повеќе од 2%. Вода - 70% од тежината на риба. Содржината на малку масти, прави можно да се користи во исхраната на пациентите со панкреатит. Сепак, мора да се запамети дека постојат различни видови. масленост на морска пастрмка е повисока од онаа на реката. Пастрмка лесно се апсорбира од страна на телото, па овој вид се препорачува за болести на панкреасот. Најдобра опција е да се користи варена риба. Ако рибата е голем, тогаш тоа е потребно пред јадење да се подели на делови, и ако мала, може да се варат во целина. Врие на тивок оган се препорачува кога одвај забележливи клокотот течност. Да се ​​даде на сад за убавина и вкусна риба може да се варат, претворајќи го во прстен. За таа цел, посебно Povarskaya игла и конец. Поврзете се жабрените капаци и опашката на еден мал пример, затегнување на конецот и се стави во тенџере. Пастрмка прстен како што е соодветно јадења за одмор маса.

Видео: Како да го нагриза црвена риба дома? Како да се направи свежо солена риба лосос да го нагриза

Лосос (лосос) во панкреатит

Розова лосос има многу позитивни атрибути. Таа содржи витамини, минерали и омега киселини. Сепак, високата содржина на масти од околу 6,5%, со што лосос непожелни за вклучување во исхраната на пациентите со панкреатит. Овој значаен процент на масти може да доведе до егзацербација на болеста. Треба да се консултираат гастроентеролог треба да бидат вклучени во исхраната на лосос (розова лосос) со панкреатит, во твојот случај.