Риба и рибино масло за панкреатитис кој сорти може да се јаде? Дали е можно да лосос?

Рибино масло е, се разбира, многу полесно да се вари на животните, а тоа е исклучително корисна за организмот. Но, со таков заболување на панкреасот, како што панкреатитис, било масти, вклучувајќи и риба, масло, може да доведе до компликации. Затоа, мрсна риба - производ од кој треба да се напушти луѓе со панкреатит.

Видео: Како да се подели на риба од коските на Amerikanski

Каков вид на риба може да се користи за панкреатитис? Дали е можно да лосос и рибино масло? Во оваа болест, пациентот бара посебен диета во која риба може да биде само малку маснотии. Тоа е лесно да се вари, па затоа се препорачува во исхраната во болести на желудникот и цревата. На пример, лосос однесува на масна риба, сепак, треба да се бришат во панкреатитис лосос.

Т.н. посно видови на риба се препорачува за панкреатитис се: треска, Полок, ослиќ, сребро, шафран треска, вид треска, платика, Костур, Меџит, Арктикот треска, Линг, Полок, пробивам, колеранг, Роуч. нивната содржина на масти е во опсег од 0,3-0,9%.

Умерено мрсна риба содржи масти во износ од 4,2-6,4%, е, исто така, дозволено во воспаление на панкреасот. Што умерено мрсна риба може да се јаде? Овие часови се: риба, крап, каракуда крап, другар лосос, сом, харинга, морето платика и бас, сом, лосос, скуша, пастрмка и харинга се потпреме.

Но, дури и посно риба со панкреатитис може да се јаде само варени или во форма на кременадли, бари на пареа. Строго забрането во оваа болест пржени, солени, пушеле и конзервирана риба. Тоа не треба да се јаде риба, дури и супи.

Посно риба со панкреатитис

Со оваа болест, вклучат во исхраната не може сите видови на риби. Сите материја во содржината на масти во производот. Постои заблуда дека масти видови се корисни за панкреатитис. Бидејќи тие се заситени со посебен вид на масти - полинезаситени, кој има способност да ги нормализира метаболизмот на мастите, со што значително се намалува холестерол и масти штетни компонента. Сепак, тоа е точно само кога е апсолутно здрав организам. Но, со воспаление на панкреасот, тој има само дополнително оптоварување на заболените органи.

Затоа, ако панкреатит е, може да се потпреме само риба. Тие се поделени во две главни групи:

слаби. нивната содржина на масти не надминува 4%. Тие вклучуваат: Меџит, saithe, Полак, река седалото. Ваквите видови може да се јаде во текот на првата недела после акутна болест.

умерено мрсна. нивната содржина на масти е околу 8%. Овој вид како сардината, лосос, крап, стопилка, крап. Тие може да се додаде на менито во фаза на ремисија стабилна. Сепак, тие не може да се јаде повеќе од еднаш неделно.

Солена риба во панкреатит

Како и за начинот на подготовка, тоа е категорично исклучени од исхраната треба да биде, било каков вид на солена риба. Без оглед на износот на содржината во него масти. По сол се однесува на табу состојки. Бидејќи има инфламаторен ефект на панкреасот. Во мали количини може да биде присутен само во фаза на ремисија. И само во мали количини. А мариноване овој зачин се користи во големи количини. Тоа само по себе е штетна за воспалени орган.

Така - солени риби со панкреатитис треба да бидат целосно исклучени исхрана на пациентите, независно од стадиумот на болеста, видот, општо чувство.

Црвена риба со панкреатитис

На сите видови на деликатес, т.н. црвена риба, панкреатитис е дозволено да се користи само две варијанти: пастрмка и лосос, содржината на масти од кои едната е во прифатливи рамки. Но, тоа не треба да биде подложен на солење, излечи. Што се однесува до препорачаните методи за готвење може да се користи станува за компот, печење, лушпа. Било кој друг метод на лекување е контраиндицирана. Што се однесува до големината на делови да се развива, тоа треба да биде не повеќе од 200 g

Рецепт за риба колачи со панкреатитис

Еден од препорачаните рецепти со воспаление на панкреасот, се риба колачи, бари на пареа. Тие се подготвени брзо и едноставно. Имаат потреба од такви состојки:

• филе на ниско-масен сорти: 500 g;
• јајце 2 парчиња;
• путер 100 g;
• Манк: еден пар на големи лажици;
• Кромид: главата;
• сол: краен случај.

Филе со путер, кромид, земјата со миксер или мелница. Манк е поврзан со јајца. Потоа, како резултат на маса е додадена на кутии. Се меша за да се добие хомогена видови. Кутии може да биде малку - малку сол. Тогаш тоа е потребно да се формира patties и варете со користење на пароброд. Вие исто така може да се пече на садот. Панкреатитис овозможија на двете методи на термичка обработка. Fishcakes во овој рецепт може да се вклучени во менито 1 - 2 пати неделно.