Алергии на храна кај деца од 2 до 3 години

Преосетливост на кој било производ или нетрпеливост и имаат алергија на храна. Зборот "алергија" на грчки значи "друга акција", што е одреден производ или супстанција има врз другите луѓе, неочекувано, не е предвидено од страна на сегашниот. Денес, поради неповолни услови на околината алергија на храна е широко распространета. Околу една третина од децата под пет години страдаат од оваа болест и се постари алергични на еден степен или некој друг е еден во пет деца. Со текот на годините, малку алергија на храна "смирува", но и кај возрасните голем број на луѓе постојано се соочуваат со тешкотии поврзани со алергии на различни видови на храна и нетолеранција на еден или два вида на производи да се најдат речиси секој втор човек. Се гледа дека повеќе деца имаат различни перцепции за еден и, истата храна. На пример, еден и кравјо млеко пијат, додека други веднаш почнува течење на носот, насолзени очи, проблеми со стомакот. Таквите деца велат дека не се толерираат млеко.
Нетолеранција на млечни производи се често, манифестирајќи дијареа, абдоминална болка. Треба да се напомене дека на речиси секој производ може да биде одбиена од страна на телото.
Се уште не се утврдени зошто телото на децата реагираат различно на иста храна. Можеби постои генетска предиспозиција за алергии. Таа, исто така е забележано дека децата кои шише хранат се повеќе склони кон алергии од бебињата кои се дојат. Ако мајката за време на бременоста злоупотребувани производи како чоколадо ", агруми, тропско овошје, јагоди, грозје, разни меса, се во овој период било кој лек, детето може да почне да се формира во матката зголемена чувствителност на нив. По раѓањето на првиот контакт со овие производи се може да се појави алергиска реакција.
Што е механизмот на оваа болест? Во одговор на воведувањето на алергени во телото, што може да биде прехранбени производи, -pyl, микроби, лекови и сл. Г., Имунолошкиот систем генерира свој протеини наречени антитела. Повторено изложување на алергени се развива алергиска реакција - предизвикани интеракцијата на антитела со нивното формирање алерген. Ова веднаш се рефлектира во функциите на одделни органи, најчесто на респираторниот тракт, дебелото црево, на кожата. На реакции се случуваат во телото, што доведува до формирање на хемиски супстанции кои предизвикуваат алергија, како хистамин. Најпознатиот анти-алергија лекови се нарекуваат - антихистаминици, бидејќи на нејзиното влијание врз образованието. Во алергија влијае на крвните садови, често исип (уртикарија најчестите), ринитис, оток на очните капаци. Очите почнуваат да се искине. Во најтешките случаи може да се случи на дишните патишта грчеви (астма). Алергија на храна влијае на активноста на дигестивниот тракт (течниот дел на столче, повраќање, болки во стомакот, металоиди), понекогаш влијае на слузницата на горните дишни патишта (детето е често е болна фарингитис, конјунктивитис, неговата постојана течење на носот). Во некои случаи, ова резултира со алергија на детето на астма. Дете со алергии често се болни настинки. Детето е во "маѓепсан круг" - зима и есен, тоа е склони кон настинки, а во пролетта и летото на влошена алергиски реакции на различни цветни растенија и билки (polynosis). Често, како и во-алергија бебе може да се набљудуваат различни лезии на кожата, особено во наборите на лактите, зад колената, на рацете. Овие симптоми може да оди во егзема или атопичен дерматитис. Детето е постојано иритираше, немир. Тоа влијае на нервниот систем. Алергии на храна може да се комбинираат со невро-артритични дијатеза, кога алергија влошена од страна на нервен возбуда и друго дете немири.
Тоа е многу важно да се научат да ги препознаваат знаците на алергија на храна, бидејќи тие се многу различни. Кожата, респираторниот тракт и цревата се погодени со алергии во на прво место. Раздразливост, плачливост, вознемиреност, страв, вознемиреност и нарушувања на спиењето - знаци на вклучување на нервниот систем во процесот на патогени предизвикани од алергии на храна.
Времето на настанување на реакции на овој или оној производ обично се различни во должина. Некои симптоми се јавуваат веднаш по употреба, кои содржат алергенот производи, или само неколку минути (за брза реакција од алергиски тип), и други - по одредено, понекогаш и за долго време (неколку дена) - тоа е алергиска реакција на одложен тип. Сериозноста на реакција може да зависи од износот јаде производ. На пример, ако детето јаделе само неколку јагоди, тој може да започне пецкање лицето и на рацете, и со голем број на јаде плодови дури и оток на дишните патишта е можно.
Ако вашето бебе е склон на несоодветен одговор на внесувањето храна, обидете се да ги сними она што и кога јаде, како и слават сите болести кои тогаш се појави. Таквата "храна списанието" болни особено неопходно за децата, бидејќи често постои директна корелација меѓу прием на производот и реакција на него (дијареа, кашлица, анксиозност или абдоминална болка). Одржувањето на овие податоци ќе ви помогнат и педијатар за да се утврди небезбедни за бебето производи и да се утврди природата на нивното влијание. Евиденција на работно време и износот на проголтан производ (воведување на нови производи, особено споменато). Исто така, забележува производителот на производот (по сите, во различни фабрики и млекарници користат неколку различни технологија производи производството. Па можеби бебе костим слатка сирење (без чоколадо!) На ист производител и тоа не го прифаќа истиот сирење друг бренд. Подобро е да ги споделите со нови производи на дете во раните утрински часови, во случај на алергиска реакција, може да го поправам (по сите, ноќта кога бебето спие, тешко е да се види што се осип или други симптоми).
Најчесто предизвика алергиски реакции се одредени видови храна. Ова, на пример, млечни производи (млеко протеин - главните алергени), разни слатки кои содржат чоколадо (какао - силен алерген), ореви, боја (црвена), овошје и бобинки: јагоди, јагода, и цитрусни (особено портокали), јајце протеин од соја , производи направени од пченично брашно. Риба и производи од риба (тоа е јајца, на различни морска храна - ракчиња, рак, итн) е исто така многу алергени. Некои деца имаат алергии предизвика сите "црвените" овошје и зеленчук: домати, моркови, црвени јаболка, боровинки, праски.
Алергии може да предизвика не-специфични производи, а обележаната доминација на протеини, масти и јаглехидрати во исхраната на детето. Таквите еднострано моќ - не е невообичаено за дете со слаб апетит, претпочитаат да "седат на моно-диета".
Модерни прехранбената индустрија произведува премногу не-природни производи кои содржат многу алергиски конзерванси и бои (прочитајте за ова во повеќе детали во следните поглавја). Избегнувајте производи кои содржат адитиви во храната со E индекс - тоа не е за деца со алергии и сите деца од предучилишна возраст најдобрите од нив целосно се воздржат.
Тој е познат како најбезбедно на производи за кои може да се дава на деца без страв од појава на алергиски реакции. Тоа е различни сорти на јаболка, кајсии, огрозд, бела или жолта слива, бели или црвени рибизли, бели цреши, зелено грозје, круши, 'ржан леб, овес, тиквички, цвекло, сончогледово масло, ориз.
Меѓутоа, ако ви даде производ на вашето бебе за прв пат, бидете внимателни!
Внимателно прочитајте го составот на производот, да се прочита на етикети. По сите, дури и "безопасни" храна како тестенини и тестенини, содржат пченица и често јајца и путер во колачето вклучува млеко. Млечни производи се користат во подготовката на многу видови на леб.
Ако не сте во состојба да се утврди која храна да предизвика алергии на храна кај детето, целосно ги елиминира од менито. Без чоколадо или портокали бебето нема да се чувствуваат уште полошо, толку повеќе дека чоколадото е штетно и поради високата содржина на шеќер. Сепак, исклучат од исхраната на млечни производи не е лесно. Во овој случај, треба да ја посетите алерголог. Покрај тоа, реакцијата на алергија на храна може да се следи за други алергени (дрога, полен, куќна прашина, природни волна или крзно, со мирис на боја и др.).
Треба да се напомене дека функција храна за бебиња со алергија на храна манифестации на кожата (ексудативна дијатеза, плачејќи егзема) е голем процентот на производи кои содржат протеини. Оваа сума на протеини е потребно поради значителен пад на сопствените протеини во дете на пациентот. вредни извори на протеини за тоа е сирење и млечни производи (јогурт, кисело млеко) - во отсуство на алергија на кравјо млеко. Треба да се нагласи дека бројот на млечни производи за дете-алергија ограничени до 400 мл на ден (две чаша јогурт или кисело млеко, или - во отсуство на алергија - млеко). Посно говедско месо, свинско месо, зајак или мисиркино месо, исто така, може да се јаде за заситување на протеини. Може да се обидете на плаша јајца. Иако мешунките и се извор на протеини, нивните деца со алергии треба да се дава претпазливо.
За одржување на имунитетот на детето, исто така, треба протеини.
растителни масла (сончоглед, пченка, маслиново масло) за реставрација на оштетена кожа со егзема детето треба. Растително масло треба да биде околу една четвртина од сите масти за јадење, путер е исто така корисни. Маст и други животински масти дете со алергии подобро да не се даде.
Ако детето во некој период се значително подобрување - не манифестации на кожата, алергии, ринитис, кашлица и органите за варење, со цел, не брзаат веднаш почнуваат да се даде "забрането" храна. Почекајте најмалку два - три месеци, а потоа започнете со мали дози. Тоа не е, се разбира, за чоколадо, цитрус овошје, месо и егзотични овошја. Во случај на најмала манифестација на алергии треба да се врати на строга диета.
Ако вашето бебе е принуден да се држиме до диета за долго време, тоа не треба да влијае на неговиот развој. Впрочем, на исхрана вклучува основните прехранбени производи (зеленчук, некои овошја, ниско-масни исхраната месо, житарици, млечни производи, со мал број на јајца. Но, на оваа возраст, многу деца кои немаат ограничувања на храна, сакаат да јадат една мала група на производи. И дека тоа е доволно за нормален развој.
Понекогаш може да се соочи со фактот дека родителите не се разбере потребата за строга диета. Тие сметаат дека е "изум на лекарите" и им овозможи на детето да јаде што сака. Како резултат на тоа, болест често е комплицирана и долготраен. Но едноставно диета во овој случај - речиси "лек" на компликации и транзиција алергија тешки хронични (егзема, астма и др.).

Алергии на храна - состојба на пречувствителност на храна, која е базирана на имунолошките механизми. Тоа може да биде причина за акутна (анафилактичен шок, бронхо-опструктивна синдром, хиперсензитивност васкулитис, уртикарија, итн), и може да поддржува хронични и повторувачки лезии ENT (увото, грлото и носот), кожата, гастроинтестиналниот тракт, нервниот систем .
Алергија на храна, како дел од дел од еден поширок концепт на интолеранција на храна.
интолеранција на храна, освен за алергија на храна вклучува fermentopathy, психогена реакција на храна, псевдо-реакција на храна.
Псевдо-реакција на храна Тие не се имуни реакции, иако површно се многу слични на нив. Pseudoallergy развива со оброк кој содржи хистамин или ослободување на хистамин во текот на процесот на варење во гастроинтестиналниот тракт. На пример, конзервирана туна и скуша може да содржи високи концентрации на хистамин. Некои прехранбени адитиви (бои, конзерванси, вкусови), исто така може да предизвика развој на псевдо-реакција.
Псевдо-реакции често се јавуваат кај децата кога тие се нагло одби и се пренесат на други производи, или кога детето се дадени непропорционален број на мами.
Во исто време, медицинска статистика Дистрибуција на алергија на храна е многу разновидниот: според некои извори, тоа влијае на 20-40% од децата во првата година, а од друга - на инциденцата на докажана алергија во првата година на децата е 6,8% кај адолесцентите - 2-4%.
Постојат возраст поврзани со еволуцијата на алергии на храна: 20% од пациентите навремено и соодветно лекување на тоа доведува до клинички vyzdorovleniyu- во 41% има промена во пројавите на алергија на храна-misheney- власти формираа 38% од комбинираната манифестација на алергија на храна, која вклучува неколку "шок" на органи - на кожата , гастроинтестиналниот тракт, респираторниот систем.
Против позадина на алергија на храна кај децата Уз развие зголемена чувствителност на други видови на алергени.
Храна сензибилизација е често на почетокот и да се развие уште во матката или во првите денови и месеци од животот.
Појавата на алергија на храна кај бебињата се должи, од една страна, со особености на дигестивниот тракт, од друга - со нарушувања во исхраната на мајката и детето.
На особености на состојбата на дигестивниот тракт вклучуваат: зголемена пропустливост на мукозата на гастроинтестиналниот тракт за макромолекули (вклучувајќи храна алергени) - намалување на локалниот имунитет kishechnika- намалување на ензимската активност на ензимите на гастроинтестиналниот тракт, смени составот на цревната микрофлора.

Третман на алергии на храна

Најважниот фактор во третманот на алергија на храна е исхраната терапија. Правилно избрани Хипоалергично исхрана во раните фази на болеста придонесува за клинички лек, со изразен манифестации на алергија на храна е во комплексот терапија ја подобрува состојбата и развојот на долгорочни простување. Исхраната треба да биде строго индивидуално, со исклучок на производи од исхраната на детето, што предизвикува алергиска реакција на пациентот, - т.н. елиминација исхрана.
За првата година од животот е оптимално доење. Мајчиното млеко содржи од суштинско значење за раст и развој на протеини, масти, јаглехидрати, минерали, витамини на детето А, Ц, Е, Б₁₂.
Ако детето е доеле, и тој покажа знаци на алергија, потребно е да се назначи Хипоалергично исхрана мајка, но во секој случај не треба да се отфрли мајчиното млеко како алергија не е предизвикана од мајчиното млеко, протеини и алергени кои продираат во млекото од храна на мајката.

исхрана Хипоалергично мајката - храна не треба да бидат еднострани и богата. Исхраната треба да биде доволна количина на протеини, масти, витамини, минерали, елементи во трагови. Исхраната не треба да содржи многу обврзани алергени на кравјо млеко (не повеќе од 0,5 литри), исхраната не треба да содржат зачини, конзервирана храна, пушеле производи, како овие супстанции се зголеми пенетрацијата на алергени низ цревната бариера.
Во формула хранат децата со алергија на храна која е предизвикана од кравјо млеко, протеини, тоа е потребно да се користи мешавина од варено млеко од соја "Alsoy", "Nutri-соја", "Similac-izomil", "Enfamil-соја" et al.
Ако постои алергични на соја протеин, тоа е препорачливо да се користи мешавина на база на протеини хидролизати сурутка, односно мешавина на слободни амино киселини "Frisopen-1" за деца до шест месеци и "Frisopen-2" за деца до една година. Исто така е можно да се користи мешавини "Prechetimil", "Alfaro" "Pepto-јуниор" - терапевтски мешавина, во нивната употреба и нормализација на столче забележува намалување кожни манифестации на ексудативна дијатеза.
Наведуваш деца со алергии на храна се воведе еден месец подоцна од здравите деца - 5,5-6 месеци. Овошни сокови, како деца се вбризгува со 3-3,5 месеци, почнувајќи со воведување на подобри сок од природен јаболков сок без шеќер.
Првиот исхрана е подобро да се даде зеленчук пире, почнете со една компонента пире - компир, кој е пре-натопени, тиквички, зелка и карфиол. Моркови, тиква додаде на подоцнежен датум, а само во отсуство на алергија на овие видови на зеленчук.
Ако детето е често разредена или нестабилна столче, ако детето не е стекнување на тежина, како прв хранење може да му даде житни - ориз или леќата, исто житни може да се користи за вториот хранење, кое е именуван за еден месец по првата. Гриз и пченка каша е подобро да не се даде.
Од 7-8 месеци возраст може да влезе во природни месо, во форма на прашок. Ако детето нема несакани дејства, тоа е можно да се даде на говедско месо во засилување на алергиска реакција на говедско месо од него треба да се напушти и да се замени со зајачко месо, мисирка.
Во отсуство на тешки алергии на млечни протеини од кравјо од 6-7 месеци возраст може да се користи за млечни производи "Narine", "Mazzoni", "bifidokefir", "Bifidok" и др. Во кисело млеко ферментација намали алергиски активност на протеини од кравјо млеко, покрај овие производи се корисни за цревните dysbiosis.
Целата кравјо млеко може да се дава на деца по една година, цели јајца - по две години.
Кога се дава храна мора да се почитуваат следните правила: внесете нова прехранбени производи само кога не постојат значајни клинички манифестации на храна allergii- започне воведување на нов производ во мал обем 1А-1 / 2-1 лажичка, постепено зголемување на рефус секој нов производ да се даде 5 -7-10 дена по ред, гледајќи во реакцијата на бебето - само на позитивна реакција на телото може да почне да се воведе нов производ-наведуваш да се даде со лажица наутро и попладне часа, така што можете да ги пратите одговор на тоа.

Алергија на храна е најчест кај деца помали од две години.
Одредени видови на храна се елиминира од исхраната во различни времиња, кои се разликуваат од 1,5-2 месеци на 2 или повеќе години, во зависност од степенот на алергиите предизвикани од производот и тежината на клинички манифестации на алергија на храна. На пример, алергии на риба, риба, ореви може да се чуваат за живот.
Од нутритивниот статус на деца постари од една година, кои страдаат од алергија на храна, елиминирање на храна која содржи специфични алергени за детето. Постепено, проширувањето се врши исхраната со постепено зголемување на бројот на претходно префрлени производ. Да се ​​намали влијанието на алергиски препорачува да се подложи на производот варен (жива, термички ефекти, и кисело млеко ферментација и др.).