Десерти за деца

Мислам на корисни и вкусни десерти.

Видео: детска програма Готвење со десерти на сладолед. Видео за деца

Deserty- брашно торти, колачи, пити, крофни и други слатки колачи - сега станаа главен извор на калории за деца и возрасни. Она што јас се користи да се јаде од време на време, како мала третираат по јадење, тоа е основната, многу хранлива сад. Во стварноста, овие екстра калории е речиси и да нема место во исхраната.

Може да ги вашите деца да јадат торта без колатерална штета? Веројатно не. Зависни шеќер дете мора да научат да посебна вечера десерт, во спротивно тоа ќе избере еден главно јадење со лажица само за слатки кои навистина сака. За време на оброк, тоа е потребно да се размислува за здравствени придобивки, а не за тоа како да се "направи простор" за колачи, сладолед или торта, и надвор од зад биро треба чувство на задоволство и пријатно сатурација.

Ние се справи со десерт

Целта на овој чекор - да ви помогне да се отстрани штетните вкусни десерти, а во исто време корисна алтернатива, и да победи во битката за главното јадење.

недела 1. Одделни себе од вечера и десерт да се одбие дете од чекање да го добие. Во првата недела од вашата задача - да го убеди дека на крајот на вечера, десерт не би требало. Јаде она што е неопходно, детето мора да излезе од зад биро. Ако во рок од еден час тој ќе има време да се гладни, да понуди друг оброк дел. Само еден час подоцна ќе може да понуди десерт (ако обично го даде) или здрави закуски (ако не постои десерт). Во оваа фаза, ќе го замени десерт снек по вечерата.

На втората недела ќе треба да го замени штетни десерт корисни, но сега за сега само го нудат она што е обично еден час по вечерата, или подоцна, и само ако детето е гладен.

Ако вашето семејство не е обично дадена во вечерните часови на десерти, прескокнете на втората недела и да ја замени штетни вечер закуски корисни алтернативи.

недела 2-4. Неопходно е да се осигура дека на детето не добие штетни десерти шест ноќи по ред. Ако тој бил навикнати да ги јадат секој ден, да го замени еден десерт корисни секои три дена до еден погрешен десерт една недела почнува да паѓа шест добри. За таа тоа ќе потрае малку повеќе од две недели. Белешки во календарот на фрижидерот, кога ќе следните намалување на децата видов правила и да се придржуваат до нив. За инструкции за Календарот ќе најдете на крајот од ова поглавје во преглед десерт шема.

Ако вашето дете јаде штетни десерти само понекогаш ги отстрани една по една на секои три дена, се додека постои само една неделно.

Ако децата не јадат десерти, толку подобро. Но, бидете сигурни да им даде на вечерта нешто корисно, ако тие се гладни, или ако повеќе од три часа помина помеѓу вечерата и загаси.

Неделен штетни десерт може да биде ништо, без ограничување: сладолед, торта, чоколадо чип колачиња, или некои дури и омилен третираат. Ако ви даде посебен десерт еднаш неделно, бебето ќе се навикне на идејата дека тоа е задоволство, кој се потпира многу често, и дека во основа тоа е потребно да се има нешто корисно. На "Вечер на било десерт," ајде да се здрави закуски - бидејќи детето ќе добие екстра калории.

Висат на видно место на листата на едноставни минерални закуски и десерти, дадена на крајот од ова поглавје. Поради ова на самото дете ќе одлучи што да се јаде после вечера, и ќе престане да биде полицаец. Слободно можете да го додадете во листата и свои корисни опции. Некои десерти бара време да се подготви: да ги направи со акции и да се направи листа во десерт за една недела.

А Кратка историја на десерти

Од чисто биолошка гледна точка на десерти на не постои особена корист, но во вишок тие се дури и штетни. Па зошто десерт е толку важно за многу од нас? И зошто слатки десерти?

Мајкл Krondl одговори на овие прашања, во својата книга Слатка Инвенција: Историја на десерт. Тој верува десерти "чисто културен феномен." Во минатото, слатки беа знак на богатство и моќ, и се уште се користи во религиозни церемонии, за време на клучните фази од животот (на пример, се стави на вашиот роденден), на други важни прилики. Во САД, десерт е поврзана со ликот на мајчинството: класичен мајка треба да биде домаќинка и печка за целото семејство. Во прилог на атрактивни 163 сладок вкус во десерт поставени хранење архетип, и го заведува и смирува многу луѓе.

До средината на XIX век, кога како резултат на индустријализацијата подготвени десерти почна да ги принуди домашните, познати добрите (торти, колачи и сладолед) се појави на табелата само повремено. Шеќер во тие години беше тешко да се купи, и нашата мајка создаде нивните ремек часа. Денес ситуацијата е изменета на нашите стотици располагање на вкусно, удобен опции, како и да имаат десерт секоја вечер, не се потребни никакви напор или време.

Општеството во кое живееме, поттикнува на погрешна храна: десерти се евтини, вкусни, лесно достапни. Само погледнете во уста поење сладолед! Но, тоа не е само што се продаваат во продавниците за храна, но исто така и на бензински пумпи, училишта, специјални шатори, некои аптеки. Тоа се транспортира со областа. Единствениот начин да се заштити детето во овој свет полн со искушенија - да не му даде да се прејадуваат слатка.

Ние нема да ги лиши уживање на вашето дете. Можете да уживате во одлична десерти, но само еднаш неделно.

Видео: Деца лето десерти [Рецепти Бон appetit]

Десерт и вашето семејство традиции

Десерт - еден вид на уметност, и како и секоја друга вештина (на пример, музика), носи радост. Можеби тоа е зошто никој не сака да се обидуваат да ја напуштат без слатка. 11 ° низ целата земја се борат за cupcakes за чај, бидејќи челик сега е забрането да ги донесе на училиште за да го прослават роденденот на детето. Многу родители го гледаат како деца лишени од еден од најважните американски слободи. Ако се погледне, тоа е евтин задоволство, што не бара напор и е достапна за сите, богати и сиромашни. Дали постојат многу нешта во светот, за која може да се каже една иста работа?

Не грижете се. Ние нема да ги лиши уживање на вашето дете. Можете да уживате во одлична десерти, но само еднаш неделно.

Ние разбираме и да признаеме дека нивните омилени десерти може да биде поврзана спомени, национално и семејство традиции. Дали имате традиционално јадење, која се пренесува од генерација на генерација? Тоа е слатка или солени? Кои се главните состојки во него вклучува? Што им се симболизира тоа? Ако се појават вакви проблеми, па десерт не е само уште еден сад на вашата чинија.

Можеби ќе негуваат убави спомени од детството: рецепт научи сте мајка или баба, или вас, како татко, афион колачиња со млеко. За традиции не смее да се заборави: само да се погледне во нив со свежи очи и да размислуваат за тоа како да му оддадат почит на семејна историја, а не да им наштети на вишокот на шеќер дете. Покрај тоа, ако се копа подлабоко, секако, се чини дека на крајот на вечера, вашите предци јаделе нешто корисно: сирење, ореви и овошје.

Десерти да се справи со стресот

Десерт во нашиот комплекс во светот стана главен лек за стрес. Уморни од постојаните борби, училишните, домашни задачи и одговорности, детето сака да се растоварат и јаде сладолед после вечера пијалок или пакет на бисквити. Тоа ви помага да ги смири нервите, го одвлекува вниманието, или се размислува за ништо и не прават ништо. Дали ние, родителите, не кука, кога децата конечно да заспие? Кога топката ќе дојде време "за себе" премногу "воени инвалиди" со штетни храна.

Ние го правиме многу во насока на другите (претпоставени) или за други (децата), а сега се во можност да одлучи за себе: никој не може да се каже "не" ако сакаме сладолед. Десерт помага парирам целиот свет, а ние не бидете како деца, само сакаат да се ослободи од надворешни диктира. Како резултат на нашето искуство и замор се раствораат во сладолед или чипс, како и стресот плаќаме здравје. Нашите деца го прават истото и можеби, ни наплаќаат за пример.

Ако сметаш дека детето е преоптоварен и јадат слатки, да се справат со повеќе одговорности, сметаат колку случаи имал тој ден. Да имаат интерес, без разлика дали тој мисли дека неговиот распоред премногу тесни, и да го реши проблемот заедно. Можеби детето не сака повеќе од една воннаставни класи по семестар, или таа треба да се намали товарот на некој начин уште. односот на детето кон храната - клучот за разбирање на тешкотии во својот живот. Задачата на родителите - да се слуша внимателно, да ги набљудуваат и да преземат чекори за да го направи животот потомство беше повеќе хармоничен.

односот на детето кон храната - клучот за разбирање на тешкотии во својот живот.

Наградување и казнување

многу приказни може да се најде во печатот дека храната не треба да биде награда, а повеќето научници се согласуваат. Спроведена во студиите на 1980-тите години на нарушувања во исхраната покажуваат дека децата на авторитарните и агресивни родителите често лошо овие болести.

Веројатно никој не би рекол дека присилувањето на децата да јадат не е многу разумен, и што му остава белег на односот на човекот кон храната. Прекумерна строгост и негативните емоции на масата има негативно влијание врз вашите деца, и тоа треба да се избегнува.

Кога ќе се отвори негативни ефектите од родителската диктатура, но имаше движење за да им даде на децата моќ над она што тие јадат. За жал, нишалото се сврте кука силно дека родителите почна да се однесува на масата е премногу мека. Но, студиите покажуваат дека односот на детето на храна штети не само прекумерна строгост, но, исто така, прекумерна пасивност.

"Не Награда на детето со храна" - клише на многу лекари и нутриционисти. Овој пристап е често не донесе ништо добро, бидејќи постои јасна разлика помеѓу "Земи pyaterku- ќе купите сладолед" и "Doesh здрава чинија - и може да се добијат некои десерт." Во првиот случај, храната се користи како награда, и ние се согласуваме дека такво ветување не е целосно точна. Во вториот - родител едноставно кажува за последиците активности на детето, и тоа е многу важно да се подигне своето право однесување во исхраната. Оваа награда не е повеќе отколку, да речеме, добар сон откако детето беше кажано да одат во кревет.

Се должи на фактот дека на трпеза и во кујната, не постојат правила и не се поставуваат последиците од нивното прекршување, цела генерација на родителите ја изгубиле волја да победат. Ние им овозможи на децата да зависи од шеќер, голем дел од вината лежи во авторитетен експерти, кои препорачуваат да се стави во предниот дел на деца на плочата и се повлече.

Тоа е време да повторно да влезе во правилата и да ги спроведе, активно, но без агресивност. Охрабрете насмевка на вашето дете и личен пример (деца на километар се чувствуваат лицемерие), и нека се разбере дека на изборите што се направи. Десерт може да се добие, но треба да се јаде нешто што е потребно за вечера.

Совети и трикови за родители

Детето не ќе се допаѓа, кога сте решиле да го лиши од десерти и се претвори во корисна храна.

Сте случаи кога кофа со сладолед незабележливо растворени додека гледањето на вашите омилени ТВ шоу? Обидете се да се избегне ова.

• Да му служи на вечер десерт и закуски чаша топло млеко на децата спиеле подобро. Само нека не се многу течности пред спиење за мали деца со инконтиненција.
• Погледнете и обидете рецепти заедно. Ако се вклучат децата во подготовка на десерти, тие може да биде нешто да се научи.
• Избор на десерт, децата можат да научат за нови овошје, сирење, житарици: нивното потекло, за тоа каде тие растат, кои се нивните хранливи својства.
• Дозволете вашите деца да научат повеќе за традиционалните десерти. Можете да побарате на баби и дедовци, да барате информации на интернет.
• Поминуваат лекција по историја: да научат каде што не овој или оној десерт.
• Научете како да се направи вашите омилени десерти корисни: на пример, ги стави помалку шеќер или цврсти масти.
• Доделување на вечер со десерт на избор за време на викендот да уживаат во нив без непотребно брзање и децата во пресрет на работната недела не overexcited со шеќер.
• Десерт - овој пат за комуникација. Не пропуштајте ја можноста да се воспостави контакт со детето, забава. Ако сте љубители на спиење за да се види на филм, можете да направите пуканки со вистински стопен путер (не е маст која се пролива во пуканките во кината и се додава на други преработени храна. Подолу ќе најдете различни рецепти).

прашањето: Моето дете не е да се има вечера, но по 20 минути беше гладен, така и на целата вечер. Што да правам со ова?

одговорот: Деца од рана возраст знае дека ако не сакате да се она што е побарано, само велат: "Доста ми е!" Не земајте овие зборови сериозно: сè мора да се провери. Многу често, "не сакам" - трик со што се елиминира потребата да се јаде на маса нешто корисно и помага да се обратите директно на слатки. Зборовите: "Јас сум болен!" Се однесува како магија, и многу родители веднаш да се откажат. Тие учеа да не се "направи" дете да јаде. Ова е созревање за одлуката на претходните генерации "правило чиста чинија".

Кога детето вели: "Имав доволно", понекогаш тоа е навистина доста. Сепак, тоа многу добро може да биде дека тој, всушност, сака да каже нешто друго, но тој не се доволно зборови за да ги изразат своите мисли. Можеби тој едноставно не му се допадна она што му беше дадено, или сакате нешто друго, или игра, или десерт, не брокула.

Задачата на родителите - да научат да се разбере она што е размислување на детето. Погледни колку тој изел досега, колку брзо после оброк или ужина, тој бара да му даде десерт. Главен оброк треба да трае најмалку еден час. Можете да лажеш и да предизвика дете кое не сака да јаде. Понуда го колаче па дури и било оброк: ако се согласи, да му кажам дека прво треба да се заврши јадење што треба да биде. Ако вашето дете излегува на маса, што не јаде вистинската возраст за сервирање, стави вечера во фрижидер: тогаш се разгорат.

Детето мора да се разбере дека нема десерти и закуски нема да биде додека не јаде она што го сакате. Ако тој ќе протестираат, бидете мирни и не се вклучат во непотребни расправии. Повторно и повторно се повторува, тоа е негов избор: да се јаде здрава вечера - се десерт.

прашањето: Моите деца се учи од стапчиња и само за десерт. Се плашам дека ако им го одземе на десерт, тие обично престане да јаде.

одговорот: Стоп за давање деца десерт по вечерата, прво ќе се сретне отпор. Ова може да биде едноставно да не се закачите многу значење, и објасни дека десерт ќе биде, но подоцна. Ако деца не сакаат да јадат правилно, безбедно да ги ослободи од табелата и да побарате да јадат услови во секое време. 11oka тие нема да јадат својот дел, не им дава никакви десерти и закуски за два часа по вечерата. Можеби две или три ноќи тие се одржи на и да има за вечера малку, но наскоро сфаќаат дека сте сериозни, и сите ќе се врати во нормала повторно. Кога децата веќе не се извивам од главните разбира, можете да почнете да им снек два часа по вечерата.

Во кујната

Користење на различни замени или засладувачи може да се претвори преоптоварени десерти шеќер во повеќе корисни и вкусни десерти.

• Во повеќето случаи, може да се намали оваа за една третина во износот на шеќер рецепт: квалитет на производот нема да бидат повредени.
• Обидете следниве засладувачи, а понекогаш и тие може да се додаде е помалку од шеќер, додека зачувување на слатка. Заменици може да влијае на вкусот печење, но понекогаш тоа е дури и подобро. Некои засладувачи, низок гликемиски индекс, но тоа не е причина да се оди далеку. Главната работа кога користите било засладувачи - во умерени количини.
• Мед послатка бел шеќер, сепак, додаде дека малку, на пример, го користат наместо шеќер намалување на други течни состојки во тестото за мафини (2/3 или 3/4 бројот зададен со рецепт) две лажици (15 гр.) Колачи, засладен со мед, пече побрзо, па можеби ќе треба да експериментирате со времето и температурата, на пример, да се намали температурата за десетина степени и печете пет минути подолго.
• Земете 1 / 2-3 / 4 чаши (170-255 г) јаворов сируп класа Б (тоа погуста и поевтини), наместо на секоја од чашите на рецепт (200 g) од шеќер и се намали на две супени лажици (15 гр) Други течни состојки.
• Земете 1 / 2-3 / 4 чаши (120-180 ml) сок од концентрат наместо на секоја од очила рецепт (200 g) на шеќер и додадете три лажици (45 ml) е помала од друга течност состојки.
• Обиди се со стевиа. Секој чаша (200 g) од една лажичка шеќер замена на течност или во прав Stevia, и да се пополни преостанатите обемот на јаболко пире, тиква Пире, јогурт или други замена погоден вкус.

Не заборавајте за состојки кои се потребни за да имаат на рака брзо да се изгради на едноставен десерт:

• интегрални палачинки мешавина;
• интегрални мешавина кифла или брашно;
• цимет - тоа не е само добар вкус: тоа е докажано дека тоа им помага да се контролира нивото на шеќер во крвта;
• свежо овошје;
• замрзнато овошје (додадена без шеќер);
• засладувачи: јаворов сируп одделение Б, мед или агава нектар;
• ванила грав и екстракт од ванила;
• незасладена јаболко или круша Пире;
• суво грозје или други сушено овошје;
• Целиот жито крекери;
• пуканки (за дома готвење, на пример во рерна);
• ниско-масни сирење;
• масло од кикирики (проверете содржина на шеќер);
• granola ниска содржина на шеќер;
• Ореви: pecans, бадеми, ореви;
• едноставен или ванила јогурт (не повеќе од 23 g шеќер на 230 g серија).

Распоред Преглед десерт

Направете свој календар, се подготвени или преземени од интернет.

Видео: Деца подготвени десерти за главните - мајстор главен деца. 15. Пуштање на Дел 1 од 8

настава: Нека децата пет поени, а мала налепница, ако по вечерата, тие одат од масата без десерт (само во првата недела). Во втората недела, а подоцна им даде пет поени или налепница, секоја вечер, ако тие јаделе здрав десерт. Одземете пет поени ако децата јадат засладен десерт, освен една дозволено неделно.

недела 1. Поделете го десерт (и чека детето да го добие) и вечера.

2-4 недели. Постепено да се отстранат штетните десерти, додека не постои само еднаш неделно. Ако детето јаде штетни десерти секоја вечер, да го замени еден десерт корисна ужина на секои три дена до шест корисни и штетни еден десерт една недела.

Во оваа фаза, можете да добиете 100 поени, ако на почетокот на втората недела на децата да јадат штетни десерти секоја вечер.

Задачата е направен: 80-100 точки (или 80-100 проценти).

На второ место: 60-79 точки (или 60-79 проценти). Продолжи да ја следат програмата се додека вашето дете не заработуваат повеќе и почнува да јаде само еден десерт една недела штетни.

Обидете се повторно: Помалку од 60 точки (или 60 проценти). Продолжи да го замени штетни десерти здрави закуски и десерти додека детето почнува да јаде само еден десерт една недела штетни.