Педесет шишиња вино во сос од домати

Видео: 7 кои животот хакирање Поедностави животот мачка!

Истражувачите од Џон Инес центар (Велика Британија) се најде начин да се замени црвено вино домати.

Тие создадоа генетски модифицирани различни домати, што е исклучително богат со генистеин и ресвератрол.

Само еден таков домати содржи генистеин 2,5 кг тофу, и многу ресвератрол што можете да добиете 50 шишиња црвено вино!

За фантастичен домати истражувачите во списанието Nature Communications.

Генетика иноватори велат дека ова откритие во светот за прв пат го прави возможно да се добие ресвератрол и генистеин на индустриско ниво, и ги воведе во исхраната на секој човек на планетата. И овие две супстанции не се случува да ги запре.

Познато е дека ресвератрол содржани во кожата на грозјето, е во состојба да го продолжи животот и да се заштитат луѓето од кардиоваскуларни болести и рак. Генистеин, природен соја на состојка помага да се борат зависен од хормони рак и го стимулира имуниот систем.

Д-р Жанг Јанг и неговите колеги проучувале ефектите на протеинот наречен AtMYB12, која е присутна во Arabidopsis thaliana мали цветни растенија (Arabidopsis thaliana), која расте во текот на Велика Британија.

Протеини AtMYB12 активира широк спектар на гени кои се вклучени во метаболичките процеси на растенијата. Како што се испостави, AtMYB12 во можност да се регулира синтезата на одредени природни состојки, вклучувајќи ги и оние кои можат да бидат воведени во фабриката со генетски инженеринг.

Ако внесете AtMYB12 протеини во доматите, забележани два значајни ефекти.

Прво, драматично ја зголемува способноста на растенија за производство на природни материи со помош на т.н. phenylpropanoid патека синтеза.

Второ, се зголеми цената на јаглерод и енергија за биосинтезата на која, во однос на природата, растенијата не е потребно. Но, тој се потребни луѓе ...

Неверојатно, но по воведувањето на AtMYB12 ген заедно со гени од грав генистеин и ресвератрол од грозје домати започна да се синтетизираат 80 mg на хранливи материи по грам сува тежина. Ако се земе предвид дека во некои земји хектари собрани 500 тони домати, можете да замислите колку од овие супстанции ќе добие секоја година за медицински и научни цели!

Тоа не е неопходно да испрати илјадници тони домати во фармацевтската фабрика - тие самите може да стане важна прехранбени производи, на местото во некои аспекти, соја и црвено вино. Можности да ги користат овие домати тежина.

"Лековити растенија често се многу тешко да се расте, тоа понекогаш трае многу години и високи парични трошоци пред да ја добие првата жетва. Нашата студија обезбедува одлична можност за брзо и масовно производство на дрога. Ние веруваме дека нашата идеја ќе доведе до производство на не само ресвератрол и генистеин, но исто така и на други супстанции, вклучувајќи алкалоиди и терпени "- вели д-р Џанг.

Сподели на социјални мрежи:

Слични