Прекумерна употреба на додатоци во исхраната и ризикот од рак

Видео: палмово масло: она што го јаде

Cодржина

Видео: палмово масло: она што го јаде
Додатоци во исхраната не го замени целосен оброк

Имаме популарни тврдењето дека додатоци во исхраната се уникатно корисни за здравјето.

Но, западните научници се повеќе да се каже поинаку.

На годишната средба на Американското здружение за истражување на ракот, кој завршува денеска во Филаделфија, еден од истражувачите направиле извештај за ризикот од рак поврзани со прекумерната употреба на адитиви во храната.

Употребата на адитиви за храна стана норма во американско семејство. Според една анкета NHANES, повеќе од 50% од Американците редовно да преземе најмалку еден додаток со витамини и минерали.

Целта на додатоците обично се состои во снабдување на организмот со сите неопходни нутриенти, што е недоволно во исхраната. Постојат многу студии кои покажуваат дека додатоци во исхраната се способни за повеќе.

На пример, во последниот месец издание Медицински вести денес објави дека Диететски додаток на исхраната со витамин Д може да го забават напредувањето на туморите на простатата ниско-одделение.

Но, во последниве години, има повеќе алармантен студии кои велат дека употребата на адитиви за храна не е секогаш корисна и безопасно. Д-р Дим Byers (Тим Byers), истражувач на Универзитетот на Колорадо Центарот за Рак, беше член на неколку такви работи.

Додатоци во исхраната не го замени целосен оброк

Според наодите на д-р Byers, првичните резултати од дополнување испитувања покажаа нивната способност да се заштитат од развој на рак. Но, ако провериш исто исхраната кај луѓето, Byers и неговите колеги откриле спротивен ефект на некои од нив.

"Видовме илјадници пациенти кои земале суплементи или плацебо во период од 10 години. Ние откривме дека некои додатоци всушност не направи било добро. Покрај тоа, луѓето се со поголема веројатност да развијат рак, особено ако тие се земајќи повеќе и витамини ", - вели тој.

Д-р Byers фокусира вниманието на една студија во која се испитуваат ефектите на дополнување со бета-каротен по лице. Резултатите покажале дека лицата кои се примаат бета-каротин во дози повисоки од препорачаните, имаат 20% поголем ризик од рак на белите дробови и срцето.

Во една друга студија тим Byers покажа дека високи дози на фолна киселина се поврзани со зголемување на бројот на полипи во дебелото црево, иако научниците претходно пријавени спротивното.

Д-р Byers забележува дека овие резултати не треба да се свртиме сите мажи од земање на мултивитамински: во правилен дози, тие можат да бидат корисни за организмот. Но, ако едно лице е злоупотреба на адитиви за храна и витамини, може да биде проблем.

"На крајот на едно долго патување, ние потврди дека прекумерната употреба на витамини и минерали може да предизвика повеќе штета отколку добро," - рече лекарот.

Сподели на социјални мрежи:

Слични