Транс масти се влоши меморијата кај мажите

Видео: Како да се влијае на транс масти во телото. Воспаление на тригеминалниот нерв

Cодржина

Видео: Како да се влијае на транс масти во телото. Воспаление на тригеминалниот нерв
Транс масти се намали меморија работоспособни мажи
Транс масти се подигне нивото на оксидативниот стрес

Новата студија, на која присуствуваа стотици луѓе на работоспособна возраст, покажа дека потрошувачката на транс масти можат да го нарушат меморија.

Научниците велат дека овој однос останува да важи откако ќе ги додадете во други анализи фактори.

Резултатите беа презентирани на научниот собир на Американската асоцијација (АХА) во Чикаго срцето.

Водач авторот на студијата Беатрис Golomb (Беатрис Golomb), професор по медицина на Универзитетот на Калифорнија во Сан Диего вели дека научниците претходно научиле за влијанието на транс масти на телесната тежина, срцеви заболувања и нивото на агресија. Професорот Golomb рече: "Транс масти се силно поврзан со оштетување на меморијата во средовечни мажи во годините на продуктивна работа и кариера."

Истражувачот вели дека таа предупредува пациентите за опасностите од транс масти. Таа изрази тоа буквално како што следува: ". Транс масти го продолжи рокот на траење на производите, но го намали рокот на траење на човекот"

За нивната студија, професор Golomb Набљудуваната група од 1.000 здрави луѓе кои немаат срцеви заболувања, вклучувајќи ги и 700 мажи на просечна возраст од 20 години. Остатокот од учесниците во студијата - жените во менопауза. Научниците веднаш предупреди дека нивната анализа е првенствено наменета за оцена на влијанието на транс масти за мажите.

Транс масти се намали меморија работоспособни мажи

Научниците утврдиле нивото на потрошувачка на транс масти во учесниците на прашалници, кои беа полни со нивните зборови.

Сите учесници исто така, беше подложен на едноставни тестови за меморија. Тие беа прикажани серија од 104 картички со зборови. Прикажани картичка, истражувачите бараа од испитаниците го виделе овој збор пред, или нов збор.

Резултатите покажале дека кај мажите помлади од 45 години јадат големи количини на транс масти доведува до значително влошување на меморијата според резултатите од тестот со картички. Порака транс масти со меморија оштетување останаа значаен дури и по додавањето во анализа на фактори како што се возраста, образованието, раса, и присуството на депресија.

Анализите покажале дека секоја дополнителна грама транс масти дневно го намалува бројот на складирани зборови во 0.76.

Во групата на учесници кои консумираат најмногу од транс масти, во согласност со намалување на бројот на зборови од страна на 11 - повеќе од 10% во споредба со мажите кои избегнуваат транс масти и задржана подобра меморија (во просек 86 зборови од 104).

Кога истражувачите повтори анализата за вклучување на жените, резултатите се исти. Ова укажува дека транс масти крши не само сеќавањето на мажите. Авторите на студијата велат дека е потребно да се изврши понатамошна работа во оваа насока.

Транс масти се подигне нивото на оксидативниот стрес

Зборувајќи за причините за негативното влијание на транс масти, професор Golomb вели: 'Храна производи имаат различни ефекти врз нивото на оксидативен стрес и клеточна енергија. Претходно, ние откривме дека чоколадо, кој е богат со антиоксиданси и има позитивен ефект врз залихите на клеточната енергија е поврзан со подобрување на вербална меморија кај младите луѓе. Во најновата студија, ние откривме дека ефектот на транс масти - познат про-оксиданти -. Сосема спротивното "

Оксидативниот стрес зависи од рамнотежа помеѓу активните кислородни видови (слободни радикали) и антиоксиданс супстанции. А високо ниво на оксидативен стрес е штетно за клетки и е поврзан со болести како што се миокарден инфаркт и рак.

Транс масти - производ на конверзија на течни масла во цврсти масти кои се користат во прехрамбената индустрија. Тие може значително да се зголеми рокот на траење на прехранбени производи, како што се маргарин, печива, замрзната пица и други закуски.

Администрација од денес на САД Прехрамбената и Лекарската администрација (FDA) има за цел да се намали потрошувачката на транс масти во Америка. Неодамна, локалните медиуми објавија дека бројката помина кисело, но тоа не е доволно.

Додека транс масти не се официјално забранета, професор Golomb силно препорачува корисниците прочитате составот на производот и да се обидат да се елиминира од вашата исхрана овие опасни супстанции.

Сподели на социјални мрежи:

Слични