Најважните хранливи материи за мозокот

Видео: Најдоброто од Моцарт

Cодржина

Видео: Најдоброто од Моцарт
1. Омега-3 масни киселини за волумен на мозокот
Видео: Мажите - од Марс, жените - од Венера: мозокот разлики подови - сите bude добро. Издавање 856 од 08/04/16

Антиоксидансите за нашиот мозок

2. Флавоноиди за подобрување на меморијата
3. Витамин Е за заштита на клетките
Видео: sv saveliev Морфологијата на мозокот варијабилност и гениј. 2015/11/18

Кога станува збор за диета, не треба да се грижите само за половината, но, исто така, добивање на потребните хранливи материи.

Нашата исхрана треба да се состои од голем број на здрава храна, која содржи се што е потребно за мозокот, срцето и другите органи.

Постојат три клучни хранливи материи кои се од витално значење за нашиот мозок, кој го штити од предвремено стареење и да ни овозможи во 40, 50 или дури и 70 години да се задржи добра меморија и големо умот.

Тоа е омега-3 масни киселини, флавоноиди и витамин Е.

1. Омега-3 масни киселини за волумен на мозокот

За да се задржи на вашиот мозок функционира добро, нервни клетки треба ефективно да комуницираат едни со други брзо и пренос на нервните импулси. Како човечкиот мозок стареење "суши", се влошува хранливи материи транспорт и воспаление често комплицира ситуацијата. Како резултат на тоа, мозокот почнува да произведува помалку гласник молекули, кои се наречени невротрансмитери. И во еден момент, комуникацијата помеѓу мозочните клетки стануваат слаби, може да страдаат од меморија и размислување.

Омега-3 масни киселини, особено докозахексанонска киселина (DHA), може да се зголеми ефикасноста на преносот на нервните импулси помеѓу клетките, за намалување на нивото на воспаление. Тоа ја подобрува концентрацијата и спречување на прерана проблеми со меморијата.

Во 2014 година, во американскиот весник неврологија објави студија, која авторите покажа дека жените во менопауза проширувања кои имаат високо ниво на крв омега-3 масни киселини, обично го задржат повеќе волумен на мозокот. Ако зборуваме за точни податоци, нивниот мозок беше во 1-2 години помлада во однос на иста возраст кои имаат ниски нивоа на EPA и DHA. Потсетиме дека мал волумен на мозокот не само што е дел од нормалното стареење, но е поврзана со сериозни болести како што се Алцхајмеровата болест.

Бидејќи човечкото тело не е во состојба да произведе омега-3 масни киселини, ние треба да ги користите со храна. Риба ладна вода - еден од најдобрите во природата на изворите на овие супстанции. Ако не се третираат навивачите на риба јадења, можете да ги вкусите посебни додатоци на омега-3 киселини.

Вредни храна извори на омега-3 масни киселини:

Мрсна риба ладна вода харинга, сардини, камбала, скуша, лосос, пастрмка
Зелен лиснат зеленчук: бриселско зелје, спанаќ, кељ, arugula, зелка, крес
Растителни масла: ленено масло, семе од репка масло, сенф масло, масло од соја
Јајца и ореви

Видео: Мажите - од Марс, жените - од Венера: мозокот разлики подови - сите Bude добро. Издавање 856 од 08/04/16

Антиоксидансите за нашиот мозок

Како што старееме, мозокот станува се повеќе и повеќе е важно да се заштити нервните клетки од оштетување од високо активна слободните радикали. Секоја клетка во нашето тело произведува секој ден илјадници од овие нестабилни молекули. Исто така, на надворешната средина е заситен со опасни супстанции како што се токсини чад од тутун и автомобилски гасови.

Ако сето ова се остави ја изберете, тоа ќе предизвика слободните радикали во клетките огромна количина на потенцијално опасни штета. Со повеќето од нив одбранбениот систем на телото може да се справи, но некои може да излезе од контрола и да предизвика болести како што е ракот. Покрај тоа, во постојана борба со слободните радикали брзо стареење на телото, што резултира со предвремено намалување на когнитивните способности и дегенеративни заболувања.

За среќа, постојат материи кои ги штитат клетките од слободните радикали. Ова антиоксиданси. Овие вклучуваат добро познати аскорбинска киселина (витамин Ц), бета-каротин, селен. Иако научниците не се согласуваат во врска со ефикасноста на антиоксиданси, постојат добри податоци за поддршка на нивната употреба, со стареењето на телото, особено мозокот.

За многу антиоксиданси вклучуваат флавоноиди и витамин Е, кој ќе разговараат подолу.

2. Флавоноиди за подобрување на меморијата

Кога некој ви кажува да јадат повеќе овошје боја, причината може да биде присуството во нив на голема количина на флавоноиди. Речиси сите овошје, зеленчук и билки содржат флавоноиди кои можат да имаат различни ефекти врз здравјето. Тие се во состојба да се намали нивото на воспаление, за да се спречи кардиоваскуларни настани, олеснување на симптомите на егзема и многу повеќе.

Неодамнешните студии ни каже дека храната е богат со флавоноиди забави мозокот стареење. Во однос на ова, тие се прави сè - од подобрување на комуникацијата помеѓу нервните клетки за да се забрза чистење на мозокот од амилоидни депозити. Во 2012 година, истражувачите од болница Бригам жените (Бостон, САД) потврдија дека постарите жени кои јадат многу плодови, веќе се задржи добра меморија.

Додади повеќе флавоноиди во вашата исхрана е лесно. За да го направите ова, ќе треба да јадат повеќе овошје, зеленчук и овошје со светли бои :. боровинки, рибизли, грозје, пиперки, итн Ова се храна која содржи најмногу флавоноиди:

Бобинки: боровинки, јагоди, капини
Лиснато зеленчук како спанаќ, кељ, крес
Светлата овошје сливи, авокадо
темно чоколадо
црвено вино
кафе

3. Витамин Е за заштита на клетките

Витамин Е - познат борец за слободни радикали, кои се спречува оштетување на мозочните клетки. Иако ова истражување не е доволно, некои студии сугерираат дека витаминот Е го забавува прогресијата на болеста блага до умерена Алцхајмерова болест.

Во 2014 година, списанието Stroke Американското здружение за срце објави дека токотриенол (витамин Е е еден од видовите) штити од оштетување на белата маса на мозокот кои се поврзани со Паркинсонова болест и Алцхајмеровата болест. Придобивките од витамин Е останува контроверзна, но експертите постои мало сомневање дека антиоксиданси се добри за телото.

Ова се производи кои може да се најде на повеќето витамин Е:

Ореви и семки: бадеми, кикирики, ореви, лешници, pecans, бор ореви, семки од сончоглед
Растителни масла: пченица микроб масло, сончогледово масло, шафран масло, масло од соја
Зелен лиснат зеленчук и билки, спанаќ, блитва, глуварче лисја

Видео: SV Saveliev Морфологијата на мозокот варијабилност и гениј. 2015/11/18

Сподели на социјални мрежи:

Слични