Јаглехидрати во текот на бременоста

Здружението на американскиот диететско препорачува дека возрасните се консумираат дневно две за да се четири порции на овошје, три до пет порции зеленчук и шест или повеќе порции леб и жито производи.

За среќа, исхрана со мала количина на јаглехидрати излезе од мода. Но, во случај да се размислува за ограничување на потрошувачката на леб, компири, скроб и житни култури, како начин за ограничување на зголемување на телесната тежина за време на бременоста, ќе се сврти кон вас со следново предупредување: храна со мала количина на јаглехидрати може да претставува сериозна опасност за неродено дете. А ограничена количина на гликоза е исполнет со горење протеини во телото, но тоа не е доволно за оптимален раст. Кога протеинот се користи за енергија, тоа не може да придонесе за создавање на ткаенини.

Обично лесно достапни и релативно ефтин јаглени хидрати храна се гориво за живот.
За среќа, ние не треба да се има постојано да се обезбеди постојан проток на енергија. Јаглехидратите со едноставен шеќер (овошје и слатки) се претвора во гликоза многу брзо и може да се користи за задоволување на моменталните потреби од енергија. За повеќе комплексни производи на согорување од скроб (пченка, компири, пченка) бара повеќе време и затоа тие се обезбеди испорака на гликоза во текот на подолг временски период.

А количина на гликоза може да се акумулира во црниот дроб и мускулите, но со тоа се претвора во гликоген, различни скроб. Гликогенот е изгорена за одржување на соодветно ниво на шеќер во крвта кога не се јаде за неколку часа. До вечер, акумулира количина на гликоген, што е доволно за да ја поминат ноќта без храна. Во утринските часови е време да се врати на власт и јаглени хидрати нивоа во вашето тело.

Три вида на јаглехидрати: шеќери, скроб и растителни влакна

Овој дел содржи конкретни информации, но ако може да го разбере, тоа не само што ќе ви помогне да се разбере зошто треба да се консумираат јаглехидрати, но, исто така, да ви подготвиме за неизбежниот ден кога вашето дете ќе ве праша да му помогне со домашна задача за фотосинтеза.

За разлика од растенијата, човекот не може да врши синтеза на хранливи материи (со исклучок на витамин А) од соларната светло ние мора да ја користи растенијата како посредници. Еве како тоа се случува.

Дел од префрлен од сонцето во растенијата енергија, таму е одложен и се акумулира во форма на глукоза (исто како сонцето загреа водата во резервоарот останува топла за долго време). Кога на растението се јаде, под дејство на ензими за варење скрши обврзници кои држат заедно молекулите на глукозата и енергија влегува во растителните клетки, има да биде слободен за да се обезбеди енергија на човекот (како и топла вода ровка да се загрее вашиот дом).

Според нивната хемиска структура, гликоза е класифициран како едноставен шеќер. Но, понекогаш гликоза атоми се преуредува да формира и други едноставни шеќери како фруктоза и галактоза со овошје во млекото. Едноставен шеќер е во овошје, како што се банани, цреши и јагоди, како и мед. На научен термин за шеќер - Захарид. Честички на едноставни шеќери наречен моносахариди. Овие честички можат да бидат поврзани за да формираат двојно шеќер. Честички се нарекува двојна дисахариди шеќер: малтоза е комбинација на две честички glyukozy- содржат лактоза во млекото, тоа е комбинација на едноставни типови на гликоза и галактоза шеќери. Кога се приклучи заедно фруктоза и глукоза, тие формираат сахароза. Сахароза на вашиот маса за појадок е познат како шеќер. Тоа се добива можност од шеќерна репка и шеќерна трска.

Кога растенијата растат, тие се акумулира дополнителни резерви на енергија во семе, стебла, листови, клубени и корени. Како гликоза нема доволна стабилност да се обезбеди процесот на оваа акумулација, тоа поминува во постабилна форма. Производ "зачувување" се нарекува шеќер и скроб. Враќање на нашата аналогија со греење дома, тоа може да се каже дека на скроб - е соларна батерија. Додека различни видови на шеќери се прости јаглехидрати, скроб се класифицира како сложен јаглени хидрати, а во хемија како полисахариди. Полисахариди се соединенија со многу честички шеќер, формирајќи поголеми молекули.

Растителни скроб е важен извор на јаглехидрати во нашата исхрана. Таа се наоѓа во растенијата како што се компири, пченка, пченица и ориз. Нашето тело не може да се вари скроб поради своите големи молекули. Затоа, при варење на скроб е поделена во гликоза честички кои се апсорбира од страна на клетките на телото и го запалил да ги задоволи нашите потреби за енергија.

Некои од честички на гликоза во растенијата, така меѓусебно поврзани што не може да биде проголтана од човечки ензими. Овие синџири на гликоза наречен целулоза. Целулоза, поради тоа што не се вари и не се апсорбира, не дава никаква калории, но тоа е извор на диетални влакна, или брутална храна. На влакната минува низ дигестивниот тракт со релативно мала расцеп. На својот пат влакна апсорбира вода и отекува да предизвика чувство на ситост. Ако имате нестабилна апетитот (вообичаена појава за време на бременоста), ќе бидат во можност да се најде задоволство од потрошувачката на нискокалорична, но богата со растителни влакна храна, како свеж зеленчук и свежо овошје. Сушено овошје, ореви и семиња содржат повеќе калории заедно со влакна, но, исто така, обезбеди дополнителни витамини и минерали.

Влакна е особено важно за време на бременоста, бидејќи тоа им помага да се спречи запек и хемороиди. Овошје, зеленчук и житарици содржат различни видови влакна, од кои секоја може да биде корисно за нормално функционирање на вашето тело. Пектини и guma се меки, лепливи облици на растителни влакна, кои делумно се вари и се од особена корист за телото. Тие се нарекуваат растворливи растителни влакна. Јачмен, грав и јаболка се примери на производи кои содржат растворливи растителни влакна. Овој вид на влакна помага да се контролира нивото на шеќер во крвта и намалување на холестеролот. (Холестерол, сепак, не е нешто што треба да биде од голема важност за време на бременоста).

Нема посебни препораки за ткиво за време на бременоста, но може да се користи принципот на "лебдечки отпад." Ако јадете доволно влакна, вашиот измет ќе го потврди познатиот велејќи, и ако тоа ќе влезе во вода не се удави, ако влакна во вашата исхрана не е доволно, измет се повеќе како "Грузија". Ако вашата исхрана недостасуваат влакна храна богата, што може да понуди и да одите, но многу постепено, за нивна поголема потрошувачка за да им овозможи на вашиот дигестивен систем за да се прилагодат на новиот вид на храна. Кога потрошувачката на влакна, да пијат многу течности.

Добри извори на влакна

леб

• Торти трици
• пченкарен леб
• пченица крекери
• Крекери со семиња
• Црн леб направен од цели зрна
• ориз крекери
• Целата жито крекери
• леб пченица

зеленчук

• Сите суровини и зеленчук
• бриселско зелје
• зелка
• пченка
• варен зеленчук
• parsnip
• грашок

Компири, печени

• спанаќ
• Овошни пијалаци, зима

Kashi

• Трици (сите видови)
• пченка трици
• гриз
• ориз трици
• испукани пченица

пулсот

Видео :. Исхрана за бременоста Исхрана за бременост #

• печен грав
• црн грашок
• грав
• леќа
• Сплит грашок

жито

• јачмен
• кафеав ориз
• леќата
• Херкулес
• корнфлекс
• никнува пченица

овошје

• Јаболка со кора
• авокадо
• Бобинки од сите видови
• суви кајсии
• смокви
• грозје
• гуава
• нектарини
• папаја
• Праски со кора
• сливи
• тиква
• суво грозје

Ореви и семки

Видео: Исхрана за време на бременоста. Тенки бременоста. (Дел 1)

• на сите видови

печени производи

• : Праска плочки
• Пити од никнува овес
• Торта со сливи

Природни и синтетички јаглехидрати

Опишале три вида на јаглехидрати: шеќери, скроб и растителни влакна.

Но, тоа е можно да се изврши уште една разлика - помеѓу кои постојат во природата и синтетизираат јаглехидрати. Природни јагленоводороди се наоѓаат во растенијата. Тие не само што служат како извор на енергија, но обично е придружена со витамини и минерали. Овошје, зеленчук и житарици содржат природни јаглени хидрати.

Рафинирани јаглехидрати или произведени се извадени од природни извори, како што се шеќерна репка и шеќерна трска. Овие супстанции со сладок вкус, за да се подобри вкусот на храната, сликам кафеава, дури и во текот на подготовката и зголемување на нејзината густина. Сепак, повеќето од произведените производи со висока сладост не донесе во вашата храна, освен калории. Неверојатно, до 11% од потрошената во САД храната енергија, се проценува паѓа на такви производи од шеќер, главно со сахароза и сируп од пченка со висока содржина на фруктоза се користи за производство на газирани пијалаци и слатки.

Ако често јадете podsaharennyh храна, другите наоди параметри во исхраната треба да биде разумна со оглед на фактот дека тоа содржи витамини, минерали и протеини, кои сега ќе треба.

Кога читате етикетите, погледнете во содржината на купениот производ, за да се утврди дали да додаден шеќер во него. Од составот што е наведено во тежина мери обично може да се каже колку многу или малку додадени шеќери. Погледнете го одблизу, а не дали слатка додаток некаде на крајот на броење. Ако шеќер е на почетокот на листата, ќе знаете дека има многу од него.

шеќер адитиви

• Со Atsesuflam
• аспартат
• кафеав шеќер
• бонбони шеќер
• сируп од пченка
• Зацврсти сируп од пченка
• цикламат
• манитол
• маноза
• јавор шеќер
• јаворов сируп
• Saharnayapudra
• сахарин
• декстрин
• декстроза
• фруктоза
• гликоза
• Сируп богати со фруктоза
• мед
• трансформираат шеќер
• малтоза
• сорбитол
• Sortum
• сахароза
• маса шеќер
• Turbinadny шеќер
• ксилитол

Видео: Семинар МИНСК (Денис Борисов) 8. август, 2014 g

Шеќер против мед

Некои веруваат дека белиот шеќер не е штетна и дека медот и нерафиниран шеќер подобро здравје. Ова не е така. Главната разлика помеѓу суровини и рафиниран шеќер и мед е на вкус, наместо хранлива вредност. Ниту еден од овие производи не содржат ништо суштински освен калории. Суров шеќер се чисти слично рафинирани, но не се отстранат сите меласа. Меласа содржи мала количина на железо и витамин Б Мед - комбинација на гликоза и фруктоза - содржи мали количини на витамини и минерали. Со оглед на тоа што јадеме малку нерафиниран шеќер и мед, тие не може да се смета како извор на хранливи материи. Медот е скап извор на калории. Ако ви се допаѓа вкусот, уживам во тоа, но не мислам дека е подобро за вашето здравје. Мед не треба да се дава на деца, бидејќи тоа може да содржи бактериски спори кои предизвикаат ботулизам.

Колку јагленихидрати е потребно?

На RSP постои специфичен показател на бројот на грама јаглехидрати потребно за енергија, како што зависи од потребите на калории кои се многу различни.