Десерт: штетата и да имаат корист, колку може да се јаде

чоколадо

Латинското име на чоколадо значи "храна на боговите". Познато е дека древните Маите, Инките и Ацтеките, постојат многу рецепти врз основа на какао, многу болести се лекуваат со пијалок.

Првично, Европејците и чоколадо некогаш беше дрога. Во XIX век се продаваат во аптеки. Тој беше течност, без шеќер и речиси целосно на какао зрна на различни адитиви во тие денови не беа доволно паметни.

Какао со млеко е корисно за децата, како и слабите, ослабени пациенти. Чоколадо и какао има тоник својства на алкалоиди содржани во нив. Не е ни чудо чоколадо се предвидени со пилоти, астронаутите, нуркачи, планинари. За индустриски цели, употреба на какао семе содржи повеќе од 1% на теобромин.

Но, сега природно чоколадо - реткост, производителите се обидуваат да natolkat како многу nasties наречен "емулгатори", "вкусови" ... Ние треба да го прочитате етикети и се погледне на цената -. "Храна на боговите", можеби дури и да се купи вистински Рекорд - високо, до 99% содржина на какао зрна и мали - шеќер. Ова чоколадо е скапо, но вреди да се плаќа за тоа, иако се уште се релевантни за овој деликатес на дрогата (?!) Е двосмислена.

Чоколадо, како и кафе, чај, здрава храна приврзаници одамна падна во категоријата опасни производи. Во него, можете да видите, постојат супстанции кои се врши притисок на централниот нервен систем. И чоколадо е наводно вештачки стимуланс. Тој, се прашувам, спаѓа во категоријата на вештачки ако е направен од зрна какао кои растат на Земјата?

Што велат научниците? Американските истражувачи од Универзитетот. Универзитетот Џон Хопкинс беше отворена во овој производ flavonols. Овие природни супстанции во какао грав, е да се спречи формирањето на згрутчување на крвта во крвните садови и оперативно слично на сите познати аспирин. Студии имаат документирано дека крвта на љубители на чоколадо здипли дури и побавно од онаа на оние кои се аспирин. Но, веројатноста за појава на тромбоза зголемува со возраста. Значи, излегува во право, оние лекари кои советуваат постарите луѓе да јадат триесет грама чоколадо дневно, под услов тоа да е најмалку 70% какао. Со редовна употреба на препорачаната доза во согласност со процент на какао намален притисок кај пациенти со хипертензија и намалување на содржината на штетни холестерол во крвта.

Во исто време, чоколадо има кофеин и теобромин - супстанца која навистина има стимулирачки ефект. Тоа е причината зошто децата под 5 години на чоколадо треба да се даде малку, и јасно е дека тоа не е во текот на ноќта. Постојат, исто така, во овој производ е многу важна серотонин, што спасува од депресија, помага со синдром на хроничен замор. Но, најинтересно е дека постои компонента во чоколадо, кој ги привлекува луѓето, како и марихуана. Тоа анандамидот - тоа предизвикува истата среќа и исполнетост на животот, како и горенаведените лекови. Исто така постои и фенилетиламин - еден оргазам супстанција. Сите овие деривати чоколадо не е туѓо на нашето тело, тие можат да се синтетизираат во мозокот.

Задоволството е чоколадо потрошувачка може да предизвика зависност.

Мој омилен чоколадо - црна, горчлив, со содржина на 96% какао. Тој без шеќер, па не се популарни, иако тоа е најкорисен на сите, кои се комерцијално достапни.

Информации. Британските истражувачи откриле дека најдобар лек за кашлица е само чоколадо. Теобромин во својот состав делува на центарот за кашлица во мозокот кој ја потиснува кашлицата полошо кодеин, која најчесто се пропишани за кашлање. Во овој случај, чоколадо нема несакани ефекти. Но, теобромин во тоа малку, а со тоа и хронична кашлица деликатес не подлегнуваат на лекови.

Германските научници од Универзитетот. Хајне препорачува, се шири загар лосион, поминува восхитувам чоколадо. Од студиите кои го поминале на Бахамите, тие заклучија дека чоколадото е веќе познат по своите антиоксидантни својства, кои може да се заштити кожата од ултравиолетово зрачење. Волонтерите кои јаделе бар на темно чоколадо на ден, добив тен и да се избегне изгореници.

Некои преферираат чоколадо

• Црна (горчливо).
• Црна (темно).
• Млеко.
• Бела боја.
• Psevdoshokolad.

На повисок процент на какао, чоколадо помалку од разни адитиви, природни вклучувајќи :. ореви, суво грозје, кокос чипови, итн Ако имате сомнежи во врска со квалитетот на чоколадо, можете лесно да го провериш. А парче од вистински чоколадо, ако го фрли во една чаша вода, тоне, и ако да се одржи меѓу прстите, почнува да се топи. Извештаченост чоколадо (какао кога наместо тоа се наоѓа во какао во прав масло), исто така, може да се открие во чаша со вода - тоа плови на површината.

Како храна ни ја одзема на забите

Што е устата - како е состојба на целиот организам. Стоматолошки проблеми се јавуваат во нас од детството и подоцна во животот сме ги "поправи тоа." За забоболка понекогаш додаде и проблеми со непцата. Никој не ги избегна посети на забар.

Причините за појава на проблеми со забите се различни: од домаќинството до стресни ситуации. И по мое мислење, проблеми со стоматолошки системот се случува како резултат на променетата исхрана. Храна Русите се состои од не-природни производи, т. Е. Со изобилство на "хемија", таму е исто така зголемена потрошувачка на јаглени хидрати. Имено шеќер - идеална "отскочна даска" за микроорганизми. Овие бактерии како тројански коњ - продира во усната шуплина и avidly апсорпција на шеќер, назначено со тоа, што киселината е изолиран. Тоа е она што навистина го уништува емајлот, што доведе до расипување на забите - уверувањето на модерните времиња. Заболување на непцата од истата серија.

Голема штета на забите закуски причина, што ние не го закачите многу значење. Но, со чаша кафе или чај со шеќер, да бидат сигурни дека да се остави белег во форма на слатки плакета на глеѓ. Микробите tut` таму - и отиде во деструктивна работа. Ние не се решија да ги мијат забите по залак. Но, во странство, особено во Италија (видел многу пати) на италијански четка бар тоалети забите по кафе, коктели, сладолед.

Чанта за сето ова постои, само во редуцирана форма. Се прашував зошто тие се толку сериозни во врска со превенцијата? Излегува дека во посета на стоматолог ги чини богатство. Тоа е подобро да се потрошат пари на паста за заби од лекар. Разумен! Јас тогаш таа доби средба со стоматолог и ќерка платил за посета на 250 евра. За еден заб!

Иако, ако го споредиме со Американците, тие имаат побели насмевка, и го стави на природата на сет на забите во место. Во САД, постои специјализација по стоматологија - "хигиеничар", кој постои повеќе од еден век. Ова е цела армија хигиена, кој го избра работа Едукација неговиот живот. Се разбира, тоа дава исклучи - Американците прв печати појави до дваесет години, а ние имаме во Русија, ситуацијата не е невообичаено, кога бебето запечати млечните заби.

Гума за џвакање не е во можност да се поправи ситуацијата драматично, особено во неговиот состав вклучува е-додаток на корист од него токму бр. Иако, ако миеш заби по снек е невозможно, гуми за џвакање и можете да го користите, но, уште еднаш, добро - капки.

Можеби, гуми за џвакање и ќе ви помогне ако нашите производи се природни. Напади "хемија" наметне на "хемија" не постои причина. Помогне да ги задржи вашите заби здрави свежо овошје и зеленчук, влакна како сунѓер ги одвај со нападот што се храни бактерии. И ако ние се избере добра паста за заби, четка за заби, па често се менуваат, па затоа користете конец, така користат високо-квалитетни уреди - добро, тогаш може и да заборавам на стоматолог.

Се хранат децата треба да биде мудро

Како дете ќе научи детето да јаде, па тоа е во повеќето случаи и ќе биде вклучен. Главната работа - да се земе овој процес е разумно. Од родителите ќе се утврди дали нивното дете ќе биде здрав или за искористување на плодовите на својот згуснатост на исхрана за живот. И фактот дека повеќето Руси се индиферентни во исхраната на децата може да се види во многу примери. Тие со нетрпение кршење до конзервирана бебе, верувајќи дека тие знаат дека имаат положено безбедносни проверки. Не, воопшто! Е-адитиви се наведени на речиси секоја етикета на детски производ. Особено производители често ги користат синтетички храна багрила Е-102, Е-110, Е-122 (азо рубин karmuazin, црвена), Е-124 (ROPS 4R), Е-129, Е-211 конзерванс.

Каде тие додадете? Сите што обично се купуваат децата како деликатес - тоа е сладолед, колачи, сок, бонбони, желе, конзервирано овошје, бобинки, и сите видови на безалкохолни пијалаци. Некако да се привлече внимание на родителите на штетните компоненти на производи за деца и ограничување на порастот на потрошувачката, на Британските научници спроведоа експеримент во кој една група на три години деца се хранат на сок со бои и конзерванси Е-211, а другите две групи добиле сок без нив. Децата од првата група по студијата е многу полошо може да се концентрира, покажуваат агресивно, многу слабо се пополнети. Кога експериментални податоци се појавија во печатот, одлучи да сериозно да се позанимаваат со прехранбени бои.

А првата тогаш родителите забележале врската. Штом ќе биде празник со изобилство на апсорпција на сите деца газирани пијалаци, слатки и сладолед, така што тие стануваат неподнослив. "Хиперактивност" на децата со сите последици во форма на немир, агресија, хистерија, непокорливост толку загрижени доктори, психолози и, се разбира, родителите.

Згрижени контролирање на "храна" за спроведување треба да биде за производство на храна за бебиња направени од природни суровини, природни бои. Се разбира, тоа ќе чини повеќе. Но, ова не е случај, кога ќе треба да се спаси.

Општо земено, треба да се навикне на она што детето сака. Тој, за разлика од возрасните, тоа е подобро развиена интуиција. Забележал дека децата, пред да започнете со вечера, првиот пијалок компот или желе. Тоа е разумно, бидејќи потребата за варење дигестивните сокови, така што тие се пополни нивните компот, чај, желе. И ние сме завршувањето на третиот сад вечера. Погрешен прави.

Што друго правиме погрешно? Прехранвам деца масти, па дури и штетни, кои се содржани во крем, крекери, чипс ... Недостаток на масти, исто така во проблеми во иднина. Ова задоцнет пубертет и проблеми, научниците велат дека јазикот со репродукција.

Патем, на експерименти врз животни, чија исхрана била речиси без масти, покажаа дека овие животни не остави потомство. Во јавноста, особено се извршени такви експерименти. Но, затвореник на нацистичките концентрациони логори, лишени од соодветна исхрана, вклучувајќи ги и масти, телесната репродуктивна способност.

Да не се обесени само на масти. Моќ мора да се заврши во раното детство. Бебињата го замени за мајчино млеко.

Деца од четири села во Гватемала биле поделени во две групи и преку глава за долго време бесплатно од страна на специјални додатоци. Првата група доби растителни протеини, сува млеко и шеќер, а вториот адитив е примена не содржи протеин и три пати помалку калорична. Лесно е да се претпостави дека се зголеми на целосна протеини од првата група деца да станат успешни во бизнисот. Но, децата од втората група не може да се пофали на достојно место во животот (во материјална смисла, се разбира).

Видео: Десерт слез корисни сладост

Авторите на оваа интересна студија се направи добро основана заклучок дека добрата исхрана во детството - клуч за идниот економски развој. Високообразовен кадар треба правилно да се хранат од лулка. Што да се каже за нивните деца, на масата кога имаме нив седат уште на колена? "Лажица за папа, лажица за мајка ми ..." наситен дете се обиде. Ако повеќе од храната што е корисно - ако тоа е можно за здравјето на децата да се грижите. На пример, ако детето Nedopil млеко да се потпираат норма, тоа сигурно ќе имаат проблем со коската машина во старост: фрактури на колкот, стари грпка поврзани со компресивни фрактури на пршлените. Докажан факт дека децата кои се здебелена слатко, и само е здебелена, како возрасни, со голема тешкотија да се ослободиме од вишокот тежина. Тие, исто така, го зголемуваат ризикот од развивање на дијабетес, висок крвен притисок. Неправилна исхрана во детството може да предизвика болести на нервниот систем, црниот дроб, панкреасот, многу видови на рак.

Размислете за правилна исхрана е потребно да се има бремена мајка. Колку шеќер е во нејзиното тело за време на бременоста, бебето зависи од предиспозицијата за дебелината и дијабетес.

И тоа треба да биде добро да научат друг аспект - во масти калории не се конвертира. Се претвора во шеќер. Чај и кафе ќе го стави на себе, како и во метеж. Ние самите не можеме да правиме без производот, која долго време се нарекува "бела смрт". Но, има и храна во која се додава шеќер за вас од страна на производителот. Овој познат бикарбона. Само мислам, дека Американците годишно трошат на газирани пијалаци $ 54 милијарди долари! Дебелината меѓу нив - втора причина за смртност (пушењето на прво место).

Светската здравствена организација, исто така, објави дневна потрошувачка граница доза на шеќер: тоа е '50 и е шеќер: скриен, и дека доброволно се консумираат. Треба да се сфати дека во една лажичка калории малку - само 20 калории. Но, тоа се апсорбира брзо и лесно од страна на телото. Тоа е она што неговата предавство!

Интрига слатки во фактот дека тоа е предиспозиција за развој на алкохолизам во иднина. Постојат сериозни студии кои ја потврдуваат врската. Психијатри долго време забележав дека алкохоличари кога тие се лишени од оваа можност, се залага за десерт. Ако детето е дете се навикнува на изобилство на слатки во вашата исхрана, а потоа, како возрасен, тој може лесно да се префрлат на повеќе моќен извор на задоволство. Но приемот на силен алкохол обично му претходат алкохолни пијалоци, каде што на шеќер и алкохол се меша во различни коктели. Лекарите не ги сметаат за залудно провокатори алкохолизам. И патем, појава на депресија и алкохолизам се меѓусебно поврзани. Првиот доаѓа надвор од вториот, не постои втора - започнува првиот. И така кругот.

Во експериментот, стаорци се хранат многу слатка вода, и по некое време тие биле лишени од тоа "среќа". И што се случи? Ние сиромашните соработници почнаа Smashing, слична на состојбата на лицата лишени од слатка. Она што следува од овој заклучок? Не прехранвам слатка, бидејќи сè е добро во умерени количини.

Слава на оние родители кои се тесно следење на исхраната на вашето дете надвор од семејството. Затоа, многу родители благодарност прифатени забраната Главниот санитарен лекар на Русија за продажба во училиште кантини чипс, хамбургери, чизбургери, безалкохолни пијалоци безалкохолни пијалаци, органски кафе, газирани пијалаци. Но, како што се испостави, Onishchenko не се забранува ширење на оваа смртоносна производ на училиштата, но само "не се препорачува за примена во училиште кантини". О, оние полу-мерки!

И да се провери всушност тешко. Кој знае колку шеќери се најде во бонбони ... Да се ​​негира или да препорача одреден производ во училиште кантини, потребни информации за неговиот состав, со други зборови - сè мора да биде напишан на етикетата. Имаме со ова е многу проблематична. Ретко ги споделите оваа информации производители. Зошто тие би отворено да се изјасни штетни компоненти, особено во тоа училиште оброци - златен рудник за нив. Впрочем, не постои забрана за обланди, джинджифилово и други штетни производи од бело брашно. Постои официјален документ, во оваа листа има, исто така, колбас, топли кучиња, колбаси, во која на месо и таму се скоро, но во вишокот "хемиско соединение", сите овие штетни Е-адитиви. И ова е тајната за долго време не е. Зошто се овие производи не се забранети за продажба во училиште кантини?

И покрај обидите да се хранат децата на нормална исхрана во училиштата се уште се направени. Земете Сочи. Таму беше отстранет од кантини на училиштата, каде што децата се продаваат храна со вештачко ѓубре и наместо тоа организираа ручек во трпезаријата со котлети, леќата каша, колачи и слично. Пари од родителите ги продолжува за еден месец. Сите се среќни!

Но, главно, децата да продолжат да јадат во училиштата, како и досега, чипс, хамбургери, Coca-Cola и така натаму. Н. државни службеници, за жал, нема време да се сериозно решавање на овој проблем. И што ќе се претвори во "хемиски" храна за деца во иднина, ние мора да се размислува родители. Значи постави комисии и да се следи овој процес. Повеќе, што се испоставува, нема кој да се грижи за здравјето на вашите деца. За жал ...

Совет. Ако родителите ги прехранат своите деца храна богата со омега-3 комплекс, дека нивните деца учат подобро, и со помала веројатност да страдаат од синдром на хиперактивност, како што многу луѓе знаат дека ова е само зло во нивното однесување.

Омега-3 може да се најде во мрсна риба: харинга, скуша, скуша, камбала, туна, пастрмка. Тоа е, исто така, во јајца, лигњи, остриги, сардината, сусам, семки од тиква, ореви, ленено семе, маслинки, соја, масло од сусам и масло од семе од грозје.

Слатка измама - Screener

Со помош на едноставни манипулации може да се заштити детето од overfeeding слатка. Со overfeeding - научно докажано дека децата не можат да живеат без слатки. Да, во принцип, што возрасните целосно да се откаже слатка храна?! Има, јас мислам, нема. So.

Ајде чаша шеќер е мал. Шеќер во чајот место постепено.

Купи слатки во исто време и постепено. Бонбони, лижавчиња не треба да лежи во лесно област за пристап.

Наместо слатки, бисквити, се тоа по правило да се чува дома овошје, бобинки, суво овошје може да биде, но без додаток на шеќер. А добра опција - темно чоколадо со ниска содржина на шеќер.

Подобро да не се купи готови бебето јогурт, житарки и така натаму. Лесно и корисно да се направи свој: во урда, павлака (добро, ако тие не се подготвени од прав), се сече на парчиња свежо овошје, бобинки, варен житни, парен суво грозје, суви кајсии. Опциите се многу.

Не учат на вашето дете да се чувствува да се јаде сам. Конфигурирање на желба за семеен ручек и вечера. Оброк најдат причина да го фалат. Никогаш не се јавите на дете за време на заедничкиот оброк негативни емоции. Бидете сигурни да се дискутира за предностите и недостатоците на јадења. Детето мора да се разбере како важен извор на храна е за здравјето и долговечноста.