Храна хемиски адитиви за време на бременоста е опасно?

Ако Леќата е призната како безбедно, поставува правила за сите производи, во која може да се користи, максималниот износ на неговата употреба и како тоа треба да се наведе на етикетите.

Без да предизвика штета, некои зачини се заштеда на квалитетни производи и нивниот вкус својства. Други, пак, да додадете боја и вкус. Сепак, не може да им помогне, но се загрижени кога ќе се соочат од време на време со викање наслови: додавање на нитрити, вештачка боја и вкус, глутаминска киселина, замени за шеќер и масти - потенцијална опасност по здравјето. Најчесто, ефектите од овие соединенија се поврзува со ракот. И она што го знаеме за нивната безбедност во текот на бременоста?

нитрит

Нитрити се додаваат на конзервирани производи од месо за да се зачува нивната боја и спречување на појава на потенцијално опасни ботулински токсин. Нитрити може да се конвертира нитрозамини кога сланина печени на многу висока температура. Други конзервирана храна - риба, месо и некои зеленчук - исто така содржи некои нитрити. Присуството на витаминот Ц го спречува претворањето на нитрити да nistrosaminy затоа понекогаш витамин Ц е додадена на конзервирана храна.

нитрозамини

Нитрозамини валидна загриженост како потенцијални канцерогени, но сеуште не е утврдено дали тие претставуваат опасност за неродено дете. Нашиот совет: ограничување на потрошувачката на конзервирана месо, риба и сланина, и се готви на сланина на сланина, во кои повеќе нитрозамини. Што е тоа, сланина, пржени колбаси "жешки Мастиф" и ладна конзервирана месо не се во листата на најдобрите храна за бремени жени. Не грижете се за користење на од време на време мали количини на овие производи. Само не ги јадат секој ден.

Видео: Дали штетни прехранбени адитиви Е? - Jozef Krinitsky

сулфити

Сулфити се проблем за некои луѓе, особено за оние кои страдаат од астма. 5-10% од астматичари не толерираат сулфити, и нивната реакција на нив може да биде доста тежок. Сулфито соединенија може да се користи за одржување на свеж изглед и да се спречи Браунинг на овошје и зеленчук со бледа боја. Нивната употреба во продавници, продажба салати, беше забранета во 1986 година. Прехрамбената и Лекарската администрација (APPLS) бара производи кои содржат сулфити, сместени специјални етикети. Преработен компир, многу суво (како светла суво грозје и суви праски), како и некои пива и вина содржат сулфити.

Видео: Како да се избере сирење? Учење да се прочита и за тестирање на составот сирење

Вештачки боја и вкус

Различни видови на вештачки бои и ароми интензивно изучува. Во 1960 година, имаше неколку стотици сорти на бои се користат во прехранбени производи; сега таму се нивните само триесет и три одобрени APPLS. Оваа администрација, рече дека нема супстанција да им даде не може да се користи вештачка боја или вкус, ако таа ги опфаќа оштетена стока.

Видео: Змија ОД ПЕСОК - хемиски експерименти

Околу 10% прехранбени производи се состојат одобрени прехранбени бои. Пијалаци прашање индустрија е најголем корисник на дозволени агенси за боење, но житарици, слатки, грицки, желе, сладолед десерт, и многу печени јадења, исто така, содржи дозволено боење.

Има луѓе (една или две по десет илјади), кои не се на жолта боја tartratsin. Е сте јаделе еден од нив, најверојатно знаеле за вашиот нетолеранција пред бременоста. Симптомите на алергиите се изразени во tartratsinovoy икање, уртикарија, затнат нос и главоболки. Ова Леќата е секогаш означени на етикети, ако се користи во овој производ. Конвенционалните диететски извори tartratsina - ова портокал пијалаци, желе, обработени сирење за ручек, колачи со различни пломби и закуски. Досега ниту односите меѓу супстанции да се создаде вештачка боја и вкус, и вродени дефекти кај децата и компликации за време на бременоста.

Глутаминска киселина е хемиски користи за подобрување на вкусот. Тоа често се користи во изработка на кинески јадења, но обично можете да побарате во ресторан, па можете да се подготват храна без него. Некои луѓе се особено чувствителни на глутаминска киселина. Ако се појават симптоми како што се главоболка, повраќање или вртоглавица после јадење со мезе, кој содржи глутаминска киселина, ќе е подобро да се избегнат сите храна со овој додаток во исхраната, без оглед на тоа дали сте бремена или не. Глутаминска киселина, која е исто така дел од хидролизирани растителни протеини, во следната година, без да успее да се прикажува на налепниците.