Лиснат зеленчук заштита на цревната микрофлора

Видео: Научете како да направите YOUTH еликсири / shnekovo соковник

Cодржина

Видео: Научете како да направите youth еликсири / shnekovo соковник
Прекрасен ензим yihq

Уште една одлична вест за љубителите на растителна храна: Научниците откриле во зелен лиснат зеленчук необичен јаглени хидрати кој го штити флората на нашите црева.

Таа е пријавена од страна на магазинот Nature Chemical Biology.

Заеднички тим на истражувачи од Австралија и Велика Британија се најде во зелена sulfohinovozu (sulfoquinovose, SQ), која е формирана како резултат на фотосинтеза.

Нашите бактерии успешно користат sulfohinovozu, излегување од неа јаглерод и сулфур.

Познато е дека на сулфур - важна суровина за синтеза на аминокиселини и протеини, градежни блокови на сите живи организми. Затоа SQ игра важна улога во исхраната и репродукција на нашите бактерии во цревата.

"Секој пат кога ќе јадете зелен лиснат зеленчук, ние се добие значителен дел од sulfohinovozy, која служи како прекрасен третираат за микрофлора", - вели во студијата водечкиот автор д-р Итан Годард Borger (Итан Годард-Borger) од Институтот за медицина Елиза сала во Parkville, Австралија .

Д-р Годард Borger објаснува дека SQ е особено важно за заштитните видови на ешерихија коли (Escherichia coli) и голем број на други корисни бактерии. Сите од нив се создаде бариера на бактерии, ги спречува да ја колонизира нашите црева.

Прекрасен ензим YihQ

Научниците велат дека цревните бактерии користат SQ со помош на специјален ензим наречен YihQ. Тој дели sulfohinovozu, бактеријата може да го апсорбира сулфур и други компоненти содржани во нив.

Ова откритие го даде одговорот на загатката, што е речиси 50 години: како сулфур, што е клучен елемент за животот, оди на дивиот свет? Според еден од авторите Професор Спенсер Вилијамс (Спенсер Вилијамс), YihQ ензим стана недостасува алка во синџирот.

Кога бактериите се скрши sulfohinovozu, го ослободува сулфур во животната средина, кои веднаш се вклучени во прометот на овој елемент во природата.

Ова откритие може да доведе до нови видови на антибиотици со една сосема уникатен механизам за акција што ќе amaze дури и повеќе лекови supergerms, без да влијае на корисни организми.

"Ензими, како YihQ, ќе ја испорача антибиотици директно во микробиолошки клетки, при што загинаа патогени видови на E. coli и други бактерии, како што се салмонелата," - вели д-р Годард Borger.

Во меѓувреме, научниците се почеша главата во текот на нови лекови, треба да се размислува за тоа како да се прошири нивните мени спанаќ, кромид, кељ или крес.

Сподели на социјални мрежи:

Слични